Pkhali de morcov
Morcovul și nucile oferă fibre, carotenoide și grăsimi benefice, iar verdețurile proaspete adaugă o aromă intensă. Acest pkhali ușor cu lămâie și uțho-suneli este potrivit ca aperitiv rece sau pastă de legume.
Pregătiți ingredientele: morcov (300 g), nuci (10 g), usturoi (10 g), pătrunjel (10 g), coriandru (10 g), ulei de măsline (10 g), lămâie (10 g), uțho-suneli (1 g) și sare de bucătărie (5 g). Morcovul trebuie fiert sau copt până devine fraged, apoi răcit, curățat și tăiat bucăți.
Treceți morcovul, nucile, verdeața, usturoiul și uleiul de măsline prin mașina de tocat. Dacă nu aveți mașină de tocat, radeți fin morcovul și tocați bine celelalte ingrediente.
Adăugați lămâia, uțho-suneli și sarea de bucătărie. Amestecați, stoarceți ușor excesul de umiditate dacă este necesar, formați pkhali mici și răciți înainte de servire.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pkhali de morcov", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
