„Salată” cu bacon și ou

Pentru început, fierbeți ouăle (2 buc.) până când sunt complet gătite, apoi zdrobiți-le cu o furculiță într-un bol.

Prăjiți baconul (4 felii) în tigaie până devine crocant. Apoi tăiați-l în bucăți mici.

Într-un bol separat, combinați ouăle cu maioneza (2 linguri), uleiul de cocos (1 lingură), paprika (1/4 linguriță), sare și piper după gust.

Amestecați bine toate ingredientele până obțineți o compoziție omogenă.

Dacă doriți, puteți face din salată bile de grăsime. Pentru aceasta, formați bile din amestec. Într-un bol separat, combinați baconul tăiat cu pătrunjelul tocat mărunt (3 crenguțe) și tăvăliți fiecare bilă în acest amestec.