Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Сыры и кисломолочка Сыр Закуски Фарш Охлажденные Фаршированный болгарский перец с сыром и яйцом

Фаршированный болгарский перец с сыром и яйцом

 
Твёрдый сыр и яйца обеспечивают белок и жиры, а болгарский перец добавляет сочность и витамин C. Охлаждение стабилизирует сливочную начинку, поэтому закуска хорошо нарезается аккуратными ломтиками.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Болгарский перец
Сыр твердый
Яйцо
Сливочное масло
Чеснок
Соль поваренная
Чёрный перец
 
 Выход продукта:779 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5
5
5
5
5
30 
Макроэлементы в 100 гр
Белки8.7 
Усваиваемые белки 8 
Жиры16.9 
Клетчатка1.1 
Чистые углеводы 3 
Фруктоза 0.2 
Калории204 ккал
Индексы
Гликемический индекс 18.5
Гликемическая нагрузка 1.1
Инсулиновый индекс, II 19.8
Воспалительный индекс, DII -0.30
Антиоксидантный, ORAC 463
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
21%15%13%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 14 из 5%⇩ 29 из 20%⇧ 57 из 75%4%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
U?
C80
A34
B616
B219
K220
D14
B59
B129
B79
B98
E8
B4 (Холин)9
B136
B8 (Инозитол)5
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфатидилхолин47
Фосфор28
Селен22
Кальций20
Натрий15
Пробиотики13
Кремний12
Хлор11
Цинк13
Железо4
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин175
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)67
Стеариновая кислота (Насыщенная)35
Олеиновая кислота (Омега-9)18
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)31
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан49
Треонин39
Лизин27
Лейцин26
Фенилаланин20
Тирозин17
Валин17
Гистидин13
Метионин11
Изолейцин11
Фаршированный болгарский перец с сыром и яйцомОхлажденныеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
667
Порций: 6 (1 порция ≈ 130 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Болгарский перец, Сыр твердый, Яйцо, Сливочное масло, Чеснок, Соль поваренная, Чёрный перец
Смешать: 5 мин. Нарезать: 5 мин. Варить: 5 мин. Охладить: 5 мин. Нагреть на плите: 5 мин. Охладить в холодильнике: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Натрите сыр твердый (200 г) на мелкой тёрке и мелко порубите чеснок (15 г).

Сварите яйцо (100 г) вкрутую, очистите и нарежьте как можно мельче.

Растопите сливочное масло (100 г), немного остудите и смешайте с сыром, яйцом и чесноком. Добавьте соль поваренную (3 г) и чёрный перец (1 г).

Очистите болгарский перец (360 г) от семян и перегородок. Плотно наполните перцы начинкой и уберите в холодильник.

Перед подачей нарежьте фаршированный перец кружками толщиной около 1 см.

Опубликовано: 23.08.2026
Обновлено: 24.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Фаршированный болгарский перец с сыром и яйцом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.4
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще сыр:Больше рецептов
Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорами
Рецепты на кето: Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорамиОчень простоОхлажденные1 / 4
Салат из моркови с сыром и чесноком
Рецепты на кето: Салат из моркови с сыром и чеснокомОчень простоОхлажденные1 / 4
Сентябрьская закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзой
Рецепты на кето: Сентябрьская закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзойОчень простоОхлажденные1 / 4
Сыр из свиной головы
Рецепты на кето: Сыр из свиной головыОчень простоОхлажденные1 / 4
Еще закуски:Больше рецептов
Закуска из кальмаров в огурцах
Рецепты на кето: Закуска из кальмаров в огурцахПросто1 / 4
Салат с красной рыбой
Рецепты на кето: Салат с красной рыбойПросто1 / 4
Салат с огурцом и яйцами
Рецепты на кето: Салат с огурцом и яйцамиПросто1 / 4
Салат с печенью трески
Рецепты на кето: Салат с печенью трескиПросто1 / 4
Еще фарш:Больше рецептов
Запеканка из куриного фарша с савойской капустой
Рецепты на кето: Запеканка из куриного фарша с савойской капустойПросто1 / 4
Запеканка из куриного фарша с шампиньонами и сыром
Рецепты на кето: Запеканка из куриного фарша с шампиньонами и сыромМиксерПросто1 / 4
Помидоры, фаршированные грибной начинкой
Веганские блюдаРецепты на кето: Помидоры, фаршированные грибной начинкойПростоТеплый1 / 4
Помидоры, фаршированные мягким сыром
Рецепты на кето: Помидоры, фаршированные мягким сыромПростоОхлажденные1 / 4
Еще охлажденные:Больше рецептов
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Рецепты на кето: Рулетики из баклажанов с ореховой начинкойСредняяОхлажденные1 / 4
Салат «Баҳор» с редиской и яйцом
Рецепты на кето: Салат «Баҳор» с редиской и яйцомОчень простоОхлажденные1 / 4
Салат из зелёной редьки с винным уксусом
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из зелёной редьки с винным уксусомОчень простоОхлажденные1 / 4
Фрибурский салат с малиной
Рецепты на кето: Фрибурский салат с малинойОчень простоСладкийОхлажденные1 / 4
Смотрите другие сыры и кисломолочка:
Запеканка из сыра с яйцом
Рецепты на кето: Запеканка из сыра с яйцомДуховкаОчень простоТеплый1 / 4
Запеканка творожная с мёдом и миндалём
Рецепты на кето: Запеканка творожная с мёдом и миндалёмДуховкаМиксерПростоСладкийТеплый1 / 4
Лабне из греческого йогурта
Рецепты на кето: Лабне из греческого йогуртаПростоОхлажденные1 / 4
Творожная запеканка шоколадная
Рецепты на кето: Творожная запеканка шоколаднаяМиксерДуховкаПростоСладкийТеплый1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Точная работа с яйцами и их заменителямиКулинария
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракцияКулинария
Раздел:
Сыры и кисломолочка
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса