Фаршированный болгарский перец с сыром и яйцом
Твёрдый сыр и яйца обеспечивают белок и жиры, а болгарский перец добавляет сочность и витамин C. Охлаждение стабилизирует сливочную начинку, поэтому закуска хорошо нарезается аккуратными ломтиками.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
667
Порций: 6 (1 порция ≈ 130 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Натрите сыр твердый (200 г) на мелкой тёрке и мелко порубите чеснок (15 г).
Сварите яйцо (100 г) вкрутую, очистите и нарежьте как можно мельче.
Растопите сливочное масло (100 г), немного остудите и смешайте с сыром, яйцом и чесноком. Добавьте соль поваренную (3 г) и чёрный перец (1 г).
Очистите болгарский перец (360 г) от семян и перегородок. Плотно наполните перцы начинкой и уберите в холодильник.
Перед подачей нарежьте фаршированный перец кружками толщиной около 1 см.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Фаршированный болгарский перец с сыром и яйцом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.36
Промокоды для iHerb (4)
Еще закуски:Больше рецептов
Смотрите другие сыры и кисломолочка:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
6мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как делать зефир без сахара: ингредиенты, технология, оборудование и частые ошибки
6мин
Как читать пищевые добавки (E-коды) и какие из них опасны
12мин
Поделиться: