Источник здоровых жиров и клетчатки, этот хлеб обладает низким углеводным содержанием и высоким содержанием белка, что способствует поддержанию энергии и сытости. Нежный вкус кокоса делает его отличным дополнением к различным блюдам.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Яйцо | |||
| Кокосовая стружка | |||
| Сливочное масло | |||
| Изолят рисового белка | |||
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | |||
| Соль поваренная | |||
| Ксантановая камедь ↺ | |||
| Тмин | по вкусу | ||
| Чеснок | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 256 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 35 | ||
| 30 | ||
| 2 | ||
50 - 3 20 | ||
|---|---|---|
| Белки | 12.7 |
| Усваиваемые белки | 12.1 |
| Жиры | 19.6 |
| Чистые углеводы | 1.9 |
| Калории | 242 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 4 |
| Гликемическая нагрузка | 0.3 |
| Инсулиновый индекс, II | 30.6 |
| Воспалительный индекс, DII | 0.01 |
| Антиоксидантный, ORAC | 237 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 25% | 18% | 15% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во гр
- Омега-30,06
- Омега-60,13
- Омега-929,77
- Холестерин0,46
- Насыщенные жиры3,98
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 230230230919?459 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 718981128?99 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 42424265?85 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 3410369206?21 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 16202027?40 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Триптофан | 496969171277 |
| Лизин | 3751511072613 |
| Изолейцин | 344848992412 |
| Метионин | 324343903222 |
| Лейцин | 294040852710 |
| Фенилаланин | 233232664013 |
| Треонин | 23323267?? |
| Тирозин | 223122783913 |
| Аланин | 224444109?? |
| Валин | 22303064?10 |
| Селеноцистеин | 21212039126 |
| Цистеин | 131616411610 |
| Гистидин | 11161633?8 |
| Аргинин | 1010102693 |
| Серин | 88513?3 |
| Пролин | 89820?5 |
| Глицин | 55516165 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
| Антикандида (АКП) | |
| FODMAP | |
| АИП | |
| DASH | |
| GAPS | |
| Low Lectin Diet | |
| Low Histamine Diet | |
| Gluten-free Casein-free (GFCF) | |
| Specific Carbohydrate Diet (SCD) | |
| Low Oxalate Diet | |
| MIND | |
Сначала соедините и тщательно перемешайте все сухие ингредиенты: муку кокосовую (23 г), изолят рисового белка (7 г), разрыхлитель (3 г), камедь ксантановую (1 г) и соль (2 г). Также можно добавить сухую смесь итальянских трав, тмин, чеснок.
Затем в отдельной миске соедините и перемешайте все жидкие ингредиенты: яйца (200 г) и масло сливочное (20 г).
После этого объедините обе массы и хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.
Наполните подготовленную форму тестом и разровняйте его мокрой ложкой для удобства.
Выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке до готовности в течение 30-35 минут.
Рабочая температура выпекания 180°C, режим подогрева «верх+низ» без конвекции.
После выпекания дайте хлебу полностью остыть на решетке, а затем уберите его в холодильник на 2 часа для лучшей текстуры.
Процесс охлаждения и выдержки хлеба необходим для равномерного распределения оставшейся свободной влаги.
Влага мигрирует во время остывания и охлаждения, текстура стабилизируется.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Увеличение тестостерона | |
| Поддержание щитовидной железы | |
| Улучшение обмена веществ | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Хлеб белый кокосовый", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Действует до 15.10.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, Thailand, Philippines, New Zealand, and Australia only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for Israel only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Хлеб белый кокосовый":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Хлеб белый кокосовый", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
