Источник белка и железа, этот мясной рулет с шпинатом и грибами поддерживает здоровье мышц и иммунной системы. Шпинат добавляет антиоксиданты, а грибы обогащают вкус и текстуру. Идеален для сбалансированного питания.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Говядина | |||
| Шампиньон | |||
| Шпинат | |||
| Репчатый лук | |||
| Оливковое масло | |||
| Соль поваренная | |||
| Выход продукта: | 1 556 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 15 | ||
| 7 | ||
| 10 | ||
| 40 | ||
1 12 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 12.7 |
| Усваиваемые белки | 10.3 |
| Жиры | 8.8 |
| Чистые углеводы | 1.5 |
| Калории | 143 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 7.5 |
| Гликемическая нагрузка | 0.9 |
| Инсулиновый индекс, II | 21.1 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.21 |
| Антиоксидантный, ORAC | 787 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 15% | 11% | 9% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,12
- Омега-60,01
- Омега-93,36
- Холестерин0,04
- Насыщенные жиры1,35
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 20202081?40 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 19191930?39 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 810914?11 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 71181364 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 5779?13 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Гистидин | 649090187?45 |
| Лизин | 5475751563719 |
| Триптофан | 517171178297 |
| Метионин | 4561611264530 |
| Лейцин | 4056561203714 |
| Пролин | 34373484?22 |
| Треонин | 344848100?? |
| Изолейцин | 324545942211 |
| Глицин | 303030909030 |
| Фенилаланин | 294141855117 |
| Тирозин | 263626904515 |
| Аланин | 224545112?? |
| Аспарагиновая кислота | 12141236?12 |
| Цистеин | 11131436139 |
| Аргинин | 1111112793 |
| Глутамин | 9994591 |
Очистите 500 г шампиньонов, нарежьте их на небольшие кусочки и обжарьте на среднем огне с добавлением щепотки соли. Делайте это в течение 5-7 минут, пока грибы не выпустят большую часть своей влаги и не станут мягкими.
Параллельно обжарьте 2 больших пучка шпината с 1 луковицей шалота, предварительно нарезанной. Готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме и не станет мягким.
Выложите 700 г фарша (говядина и свинина) на лист пекарской бумаги или фольги, придайте ему форму прямоугольника и аккуратно разровняйте с помощью скалки.
Сверху равномерно распределите обжаренные грибы, затем добавьте шпинат.
Посолите начинку по вкусу и аккуратно сверните рулет.
Затем поместите рулет в разогретую до температуры 200 градусов духовку.
Запекайте его в течение 30-40 минут, в зависимости от толщины рулета.
В последние 5 минут запекания можно удалить фольгу, чтобы рулет стал более румяным.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Мясной рулет со шпинатом и грибами", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for orders shipped to the US Only
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Мясной рулет со шпинатом и грибами":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Мясной рулет со шпинатом и грибами", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
