Острые мини-перчики с творожным сыром в масле

Обсушите маринованные мини-перчики (300 г), чтобы начинка лучше держалась внутри.

Соедините творожный сыр (115 г) и фету (170 г). Добавьте чеснок (8 г) и петрушку (10 г), разомните всё до пластичной сливочной начинки.

Нагрейте масло виноградных косточек (100 г) с базиликом сушёным (1 г) до появления аромата, затем полностью остудите.

Наполните перчики сырной начинкой и переложите их в банку. Залейте охлаждённым ароматным маслом, охладите и подавайте как закуску.