Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь» — это классика кулинарии, которая прекрасно подходит для кето-диеты. В этом рецепте мы используем низкоуглеводные ингредиенты, чтобы создать легкое, но питательное блюдо.

Начнем с подготовки куриного филе (200 г). Его необходимо отварить или обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла (1 ст. л.) до готовности.

Обычно это занимает около 15-20 минут. После этого курицу нужно нарезать на небольшие кусочки.

Следующим шагом будет подготовка яиц (3 шт). Отварите их вкрутую, затем охладите и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца на дольки или кружочки.

Листья салата айсберг или ромэн (6 шт.) нарвите на крупные куски и выложите на большое блюдо. Помидоры черри (150 г) разрежьте пополам и добавьте к салату.

После этого добавьте к салату куриное филе и яйца.

Наконец, натертый на крупной терке сыр пармезан (100 г) равномерно распределите по поверхности салата.

Сверху полейте соусом «Цезарь», рецепт которого указан ниже.