Шоколадно-вишнёвый торт на миндальной муке
Яйца и кремчиз дают белок и кальций, а миндальная мука добавляет клетчатку и витамин E. Какао-слои становятся плотными, а кислая вишневая начинка уравновешивает сливочную текстуру. Охлаждение на ночь нужно для устойчивого среза и равномерного пропитывания коржей.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер, Духовка
313
Порций: 12 (1 порция ≈ 152 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Смешайте яйца, сметану, стевию, миндальную муку, какао и разрыхлитель; миндальная мука — 170 г. Выпекайте корж при 180 °C около 35 минут, остудите и разрежьте на три слоя. Основной ингредиент: Миндальная мука — 170 г.
Взбейте сливки, кремчиз и стевию, затем вмешайте растопленное какао с частью масла. Вишню прогрейте со стевией 5 минут и остудите.
Соберите торт, чередуя корж, сливочную массу и вишневую начинку. Покройте глазурью из сливок, какао и масла и уберите в холодильник на ночь.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадно-вишнёвый торт на миндальной муке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: