Шоколадное печенье со сметаной и эритритолом
Миндальная мука и яйца дают белок, клетчатку и витамин E, а какао добавляет полифенолы. Масляное тесто формирует мягкую середину и слегка хрустящие края после выпекания. Остудите печенье на противне, чтобы оно не ломалось при переносе и сохранило текстуру.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
417
Порций: 10 (1 порция ≈ 69 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Смешайте сметану 30% (250 г), яйца (150 г), ваниль (1 г), эритритол (50 г), какао тёртое (40 г), сливочное масло (35 г) и миндальную муку (150 г).
Добавьте разрыхлитель без крахмала (10 г) и перемешайте густое тесто.
Выложите 10 порций ложкой на пергамент и выпекайте при 180 °C 18 минут, пока края не схватятся. Остудите печенье на противне.
(8)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадное печенье со сметаной и эритритолом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще шоколад:Больше рецептов
Еще печенье:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: