Торт в микроволновке с шоколадной глазурью
Миндальная мука и какао дают бисквиту клетчатку и насыщенный вкус без обычной муки, а кремчиз и сметана делают торт более сытным. Ночное охлаждение помогает слоям стабилизироваться.
Для бисквита
Яйца (100 г) смешайте с эритритолом (25 г), гималайской солью (1 г), оливковым маслом (45 г), разрыхлителем без крахмала (5 г), какао-порошком (30 г) и миндальной мукой (90 г).
Готовьте тесто в контейнере 12 × 12 × 6 см в микроволновке 4 минуты.
Остудите бисквит и нарежьте его на три слоя.
Для крема
Сметану 20% (200 г) соедините с творожным сыром (60 г), эритритолом (25 г) и ванилью (1,5 г), взбейте.
Для пропитки
Пропитайте коржи сливками 10% жирности (30 г).
Для глазури
Прогрейте молочный шоколад без сахара (40 г), горький шоколад без сахара (20 г) и сливки 10% жирности (15 г) в микроволновке и перемешайте.
Соберите торт с кремом и пропиткой, покройте глазурью и охладите 12 часов.
(3)
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Торт в микроволновке с шоколадной глазурью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
