Веганское шоколадное мороженое из кокосового молока

Источник здоровых жиров и антиоксидантов, это веганское мороженое обладает насыщенным шоколадным вкусом и низким гликемическим индексом, идеально подходит для десертов без сахара. Точные пропорции помогают сохранить предсказуемую текстуру при изменении числа порций.

Ингредиенты

Количество порцийПорций: 12345678

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Кокосовое молоко (несладкое)	Кокосовое молоко (несладкое)	Количество ингредиента Кокосовое молоко (несладкое) в мл
Включить ингредиент: Эритритол	Эритритол	Количество ингредиента Эритритол в гр
Включить ингредиент: Какао-порошок	Какао-порошок	Количество ингредиента Какао-порошок в гр
Включить ингредиент: Ваниль	Ваниль	Количество ингредиента Ваниль в гр
	Выход продукта:	492
	Сохранять пропорции	Сбросить по умолчанию
Пересчитать нутриенты		Размер порции для пересчета нутриентовна блюдона 100 грамм1/2 блюда1/3 блюда1/4 блюда1/5 блюда1/10 блюда
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

	Измельчить (блендер или мясорубка)	5
	Заморозить	3
3  5

Макроэлементы в 100 гр

Белки	3.1
Усваиваемые белки	0.9
Жиры	20.4
Клетчатка	4.4
Чистые углеводы	2.1
Калории	202 ккал
Индексы
Гликемический индекс	37.8
Гликемическая нагрузка	1
Инсулиновый индекс, II	5.3
Воспалительный индекс, DII	-0.08
Антиоксидантный, ORAC	5 439

Ккал в деньПол для расчета калорийЖенскийМужскойПолРост для расчета калорий130 см132 см134 см136 см138 см140 см142 см144 см146 см148 см150 см152 см154 см156 см158 см160 см162 см164 см166 см168 см170 см172 см174 см176 см178 см180 см182 см184 см186 см188 см190 см192 см194 см196 см198 см200 смРост

Похудение	Удержание	Набор
21%	15%	12%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУТип питания для распределения БЖУКетоLCHFПалеоСредиземноморскаяАнтикандида (АКП)FODMAPАИПDASHGAPSLow Lectin DietLow Histamine DietGluten-free Casein-free (GFCF)Specific Carbohydrate Diet (SCD)Low Oxalate DietMIND

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

Незаменимые аминокислотына 100 г

• Гистидин0%
• Триптофан10%
• Фенилаланин0%
• Метионин1,3%
• Треонин0%
• Лизин0%
• Валин2,2%
• Изолейцин1,2%
• Лейцин4%

Липидный профильна 100 г

• КлассКол-во, гр
• Омега-30,06
• Омега-60
• Насыщенные жиры2,44

РДН на 100 грКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая доза

Витамины

Нутриент	% от РДН
B9	5531052
B5	554931

Минералы

Нутриент	% от РДН
Проантоцианидины	25925951951913086
Железо	2712821144
Фосфор	1313131995
Магний	1215143886
Марганец	10131216105
Калий	911101376
Селен	9981751
Волокна	8121112?8

Липиды

Нутриент	% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	989898150?195
Лауриновая кислота	7777961547751
Стеариновая кислота (Насыщенная)	78811?16

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	710102541
Тирозин	710724124

Веганские блюдаОчень просто

• Сборник рецептов для поддержки сердца и сосудов Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах

Диета	Статус
Кето
Палео	?
Средиземноморская	?
Антикандида (АКП)	?
FODMAP	?
АИП	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet	?
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)	?
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet	?
MIND	?
FMD

Показать еще (14)

Инвентарь: Блендер

Кухня: Другая

952

Порций: 5 (1 порция ≈ 98 грамм)

Время переваривания: 2 часа

---

Пересчитать подсластитель (Эритритол)

Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание

Кокосовое молоко (несладкое), Эритритол, Какао-порошок, Ваниль

Измельчить (блендер или мясорубка): 5 мин. Заморозить: 3 ч.

Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$

г. Одесса

Поместите кокосовое молоко (несладкое) (400 г), какао-порошок (30 г), эритритол (60 г) и ваниль (2 г) в блендер.

Взбейте ингредиенты до однородной массы.

Переложите смесь в форму и уберите в морозильник на 2–3 часа.

Опубликовано: 06.11.2024

Обновлено: 26.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

---

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Веганское шоколадное мороженое из кокосового молока", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Веганское шоколадное мороженое из кокосового молока":

 

Оставьте свой отзыв о рецепте "Веганское шоколадное мороженое из кокосового молока", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.

Еще шоколад:Больше рецептов

Кунжутное брауни-печенье на кокосовой муке

Просто1 / 4

Меренговое печенье с арахисом и шоколадом

Средняя1 / 4

Трюфели из белого шоколада с манго и кокосом

Просто1 / 4

Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосом

Веганские блюдаСложно1 / 4

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирём

Веганские блюдаОчень просто1 / 4

Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумом

Веганские блюдаОчень просто1 / 4

Салат из тыквы по-корейски

Веганские блюдаПросто1 / 4

Смузи с огурцом, киви, яблоком и мятой

Веганские блюдаОчень просто1 / 4

Еще охлажденные:Больше рецептов

Маринованные куриные сердца с луком и укропом

Средняя1 / 4

Рибай су-вид с охлаждением

Просто1 / 4

Творожный рулет с заварным кремом и голубикой

Средняя1 / 4

Холодный борщ с курицей и кефиром

Просто1 / 4

Еще мороженое:Больше рецептов

Арахисовое протеиновое мороженое с карамелью

Средняя1 / 4

Ванильное протеиновое мороженое

Просто1 / 4

Персиковое йогуртовое мороженое

Просто1 / 4

Ягодное протеиновое мороженое

Просто1 / 4

Смотрите другие десерты и сладости:

Двойное шоколадное печенье

Просто1 / 4

Курабье на миндальной муке

Просто1 / 4

Миндальное печенье в форме палочек с корицей

Просто1 / 4

Миндальное печенье с кокосом и корицей

Просто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи

Как выбирать молочные продукты: состав, жирность, пастеризация и кальций

10мин

Кулинария

Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители

12мин

Продукты питания

Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара

8мин

Кулинария

Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах

12мин

Продукты питания

Раздел:
Десерты и сладости

Поделиться: