Запеканка из белой рыбы с креветками
Белая рыба и креветки обеспечивают полноценный белок, а сметанно-томатная заливка делает запеканку сочной и нежной. Миндальная мука добавляет лёгкую ореховую ноту и румяную корочку.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
1 кг 250 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 270 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Бланшируйте филе минтая (400 г) в кипящей воде, снимите с огня и оставьте на 3 минуты.
Взбейте яйца (200 г) со сметаной 30% (150 г) и пассатой (150 г) до однородности.
Добавьте к заливке очищенные креветки (150 г), соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу), затем перемешайте.
Смажьте форму сливочным маслом (20 г), выложите рыбную массу и присыпьте миндальной мукой (10 г).
Запекайте 40 минут при 180 °C.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка из белой рыбы с креветками", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.91
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.65
Промокоды для iHerb (6)
Еще теплый:Больше рецептов
Еще запеканка:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: