Запеканка из брокколи с куриной грудкой и грибами
Запеканка из брокколи, куриной грудки и шампиньонов под сырно-йогуртной заливкой получается сытной и сочной. Оно даёт белок и клетчатку, поэтому хорошо насыщает.
Разделите брокколи (100 г) на небольшие соцветия и нарежьте. Если используете замороженную брокколи, разморозьте её и удалите лишнюю влагу.
Нарежьте куриную грудку (150 г) небольшими кусочками, посолите (2 г) и приправьте. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут.
Выложите в форму брокколи, затем курицу, нарезанные шампиньоны (100 г) и мелко нарезанный репчатый лук (50 г).
Натрите твёрдый сыр (70 г) и тщательно смешайте его с греческим йогуртом (30 г) и яйцом (50 г). Залейте смесью содержимое формы.
Запекайте при 180–200 °C 35–40 минут. Дайте запеканке немного постоять перед подачей.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка из брокколи с куриной грудкой и грибами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
