Запеканка из минтая с грибами в сметанном соусе
Минтай и сметана дают нежный белково-жировой основу, а грибы добавляют клетчатку и насыщенный аромат. Запеканка получается сочной, с мягким сметанным соусом и золотистой сырной корочкой.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
1 кг 176 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 197 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте филе минтая (600 г), выложите в форму и приправьте.
Нарежьте шиитаке (300 г) и обжарьте на сливочном масле (30 г) до мягкости. Вмешайте миндальную муку (20 г).
Добавьте сметану 30% (200 г), прогрейте до однородности и залейте рыбу грибным соусом.
Посыпьте сыром твердым (30 г), добавьте соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу). Запекайте 35 минут при 180 °C.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка из минтая с грибами в сметанном соусе", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $9
Промокоды для iHerb (7)
Еще теплый:Больше рецептов
Еще запеканка:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиЭкзотические грибы и особенности их приготовления
3мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как приготовить кето-сорбет без сахара: вода, кислота, аллюлоза и мелкие кристаллы льда
7мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Поделиться: