Chiftelute stil befstroganov in sos de smantana
Amestecul de vita si porc aduce proteine, fier si o textura mai suculenta. Smantana si pasta de rosii transforma chiftelutele rapide intr-un sos low-carb inspirat de befstroganov.
Tocati carnea de vita (250 g) si carnea de porc (150 g), apoi amestecati-le cu sare si piper negru dupa gust. Formati chiftelute mici, cam cat o nuca.
Incingeti untul ghee (20 g) si prajiti chiftelutele la foc mare aproximativ 5 minute, amestecand des, ca sa se rumeneasca rapid pe toate partile.
Adaugati pasta de rosii (10 g) si smantana 30% (70 g), amestecand usor sosul in jurul chiftelutelor.
Reduceti focul la minim, acoperiti tigaia si inabusiti inca 10 minute. La final gustati sosul si adaugati sare sau piper daca este nevoie.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftelute stil befstroganov in sos de smantana", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
