Chiftelute stil befstroganov in sos de smantana
Amestecul de vita si porc aduce proteine, fier si o textura mai suculenta. Smantana si pasta de rosii transforma chiftelutele rapide intr-un sos low-carb inspirat de befstroganov.
Tocati carnea de vita (250 g) si carnea de porc (150 g), apoi amestecati-le cu sare si piper negru dupa gust. Formati chiftelute mici, cam cat o nuca.
Incingeti untul ghee (20 g) si prajiti chiftelutele la foc mare aproximativ 5 minute, amestecand des, ca sa se rumeneasca rapid pe toate partile.
Adaugati pasta de rosii (10 g) si smantana 30% (70 g), amestecand usor sosul in jurul chiftelutelor.
Reduceti focul la minim, acoperiti tigaia si inabusiti inca 10 minute. La final gustati sosul si adaugati sare sau piper daca este nevoie.
(13)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftelute stil befstroganov in sos de smantana", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
