Sursă de fibre și antioxidanți, acest desert susține sănătatea inimii și nivelul de zahăr din sânge datorită indicelui glicemic scăzut. Gustul delicat al căpșunilor, combinat cu textura cremoasă a laptelui de cocos, îl face o delicatesă ideală pentru dieta keto.
Făină de migdale, Ghee, Lapte de cocos (nesărat), Agar-agar, Eritritol, Vanilie, Căpșună, Seminte de chia, Lapte de cocos (nesărat)
Amestecați ingredientele uscate.: 5 min, A coace în cuptor: 20 min, Amesteca: 5 min, A încălzi pe plită: 5 min, A fi adus la punctul de fierbere: 1 min, A mixa cu blenderul: 5 min, Amesteca: 2 min, Preparare: 5 min, Racorire în frigider: 30 min, Preparare: 5 min, Racorire în frigider: 30 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Prepararea bazei
Într-un bol adânc, amestecați făina de migdale (250 g) cu untul clarificat ghee (100 g). Amestecați bine și presați compoziția obținută în forma de copt.
Coaceți baza în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute.
Prepararea umpluturii de jos
În timp ce baza se coace, pregătiți prima umplutură. Pentru aceasta, în bol sau cratiță, combinați laptele de cocos (400 g), agar-agar (4 g), vanilie după gust și eritritol (10 g).
Încălziți amestecul la foc mediu, amestecând constant, și aduceți la fierbere.
Mențineți pe foc timp de 30 de secunde, apoi luați de pe aragaz.
Prepararea umpluturii de sus
În timp ce baza și prima umplutură se răcesc, combinați căpșunile decongelate (400 g) cu laptele de cocos (50 g) în blender și amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă.
Apoi adăugați semințele de chia (70 g) și amestecați bine.
Asamblarea prăjiturii
Când umplutura de jos s-a răcit suficient (nu așteptați să se răcească complet, pentru a nu se întări umplutura în cratiță), turnați-o în baza răcită.
Puneți forma cu prăjitura la frigider pentru a se întări umplutura.
După 30 de minute, distribuiți umplutura de căpșuni deasupra și puneți din nou prăjitura la frigider timp de 30 de minute.
Beneficiul pentru sănătate
Pentru sănătatea intimă (circulația sângelui)
Îmbunătățirea metabolismului
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Pască de căpșuni", puteți să le adresați botului nostru.
Doar informații verificate și confirmate prin cercetări, fiziologie și biochimie despre sănătatea dumneavoastră.
De ce apar bolile, cum să vă vindecați prin nutriție adecvată, vitamine și minerale, ce doze terapeutice să luați și ce tip de alimentație este cea mai potrivită pentru sănătatea dumneavoastră. Ce analize să faceți și cum să interpretați rezultatele.
În setări, puteți activa suplimentar cunoștințe din GNM și homeopatie.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
