Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Pește și Fructe de Mare Carne tocată Muffins Aperitive Brioșe din somon cu praz

Brioșe din somon cu praz

 
Sursă de proteine și acizi grași omega-3, aceste brioșe contribuie la sănătatea inimii și a creierului. Sărăcite în carbohidrați și bogate în fibre, ele au un gust delicat și sunt perfecte pentru o gustare.
Ingrediente
Porții: 
Include ingredientulIngredientCant, g
Somon roz
Ouă
Praz
Făină de in ↺
Făină de migdale
Sare de bucătăriepe gust
Cheddar
Icre roșie
 
 Output produsului:1 163 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
15
5
10
20
50 
Macroelemente în 100 g
Proteine19.1 
Proteinele asimilate 18.7 
Grăsimi7.3 
Carouri0.6 
Carbohidrați simpli 0.5 
Calorii152 kcal
Indici
Indexul glicemic 0.7
Încărcare glicemică 0.1
Indexul glicemic, II 29.7
Indexul inflamator, DII -0.46
Antioxidant, ORAC 465
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
16%11%9%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
4 din 5%⇩ 70 din 20%⇧ 26 din 75%2%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (2)
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g ?
Vitamine
Nutrient% din DZR
B12154
D47
B642
B4 (Colina)25
B76
E5
Minerale
Nutrient% din DZR
Fitoestrogeni232
Seleniul55
Fosfor37
Fosfatidilcolină32
Iod30
Nichel15
Cuprul13
Potasiul14
Fierul4
Magneziul11
Alpha GPC8
Clor7
Mangan7
Zinc7
Prebiotice5
Lipide
Nutrient% din DZR
Colesterol42
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)38
Acidul oleic (Omega-9)11
Acid palmitic (saturată)6
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Lizin144
Triptofan137
Metionină96
Valin70
Leucin70
Alanina91
Treonină61
Fenilalanină38
Arginină19
Tirozin24
Cisteină19
Histidina19
Serina12
Izoleucin15
Brioșe din somon cu prazMașină de tocat carneCuptor
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Inventar: Mașină de tocat carne, Cuptor
Bucătărie: Marea Mediterană
4 kg
Porții: 6 (1 porție ≈ 194 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Somon roz, Ouă, Praz, Făină de in, Făină de migdale, Sare de bucătărie
Preparare: 15 min. Amesteca: 5 min. Preparare: 10 min. A coace în cuptor: 20 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Răsuciți fileul de somon (1 kg) în carne tocată. Adăugați ouă (2 buc), făină de in (2 linguri), făină de migdale (1 lingură), sare și condimente după gust. Amestecați bine.

Tăiați partea verde a prazului în fâșii. Așezați fâșiile în cerc în formele pentru brioșe. În interiorul fiecărei forme puneți carnea de pește.

Pentru un gust mai intens, puneți deasupra fiecărei brioșe o felie subțire de brânză (opțional).

Coaceți la 180°C timp de aproximativ 20 de minute.

Serviți brioșele cu verdeață și tulpini tinere de praz. Dacă doriți, decorați cu nuci sau icre roșii.

(13)
  • : ,
  • : ,
  • :
  • :
  • : ,
  • : ,
  • : ,
  • :
  • :
  • : ,
  • : ,
  • :
  • :
Publicat: 06.09.2025
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Brioșe din somon cu praz", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $9.01
Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Cumpărare
≈ $6.73
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Valabil până la 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Valabil până la 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă carne tocată:Mai multe rețete
Budinca de dovlecei cu carne tocata de curcan
Rețete keto: Budinca de dovlecei cu carne tocata de curcanMixerCuptorMediu1 / 4
Budincă din carne tocată de pui cu champignoni și brânză
Rețete keto: Budincă din carne tocată de pui cu champignoni și brânzăMixerSimplu1 / 4
Terină din carne tocată cu ciuperci
Rețete keto: Terină din carne tocată cu ciuperciCuptorSimpluCald1 / 4
Vinete umplute cu carne tocata, bacon si branza
Rețete keto: Vinete umplute cu carne tocata, bacon si branzaCuptorSimplu1 / 4
Încă muffins:Mai multe rețete
Briose brownie cu crema de branza
Rețete keto: Briose brownie cu crema de branzaMixerSimplu1 / 4
Briose cu ciocolata si faina de migdale
Rețete keto: Briose cu ciocolata si faina de migdaleCuptorSimplu1 / 4
Briose cu ou si bacon
Rețete keto: Briose cu ou si baconCuptorSimplu1 / 4
Cake pops din blat de cocos cu crema de branza
Rețete keto: Cake pops din blat de cocos cu crema de branzaMixerCuptorSimplu1 / 4
Încă aperitive:Mai multe rețete
Aperitiv de septembrie cu roșii Inimă de bou și brânză
Rețete keto: Aperitiv de septembrie cu roșii Inimă de bou și brânzăFoarte simpluRăcite1 / 4
Icre de legume coapte pe grătar
Preparate veganeRețete keto: Icre de legume coapte pe grătarSimpluCald1 / 4
Pălării de hribi la cuptor cu usturoi
Preparate veganeRețete keto: Pălării de hribi la cuptor cu usturoiCuptorFoarte simpluCald1 / 4
Rulouri de vinete cu brânză și roșii
Rețete keto: Rulouri de vinete cu brânză și roșiiFoarte simpluRăcite1 / 4
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Piure de dovlecei cu ghee și somon la abur
Rețete keto: Piure de dovlecei cu ghee și somon la aburBlenderAparat de gătit cu aburiSimpluCald1 / 4
Poke cu ton
Rețete keto: Poke cu tonSimpluRăcite1 / 4
Somon cu salsa rapidă
Rețete keto: Somon cu salsa rapidăCuptorSimpluCald1 / 4
Tartar de ton cu avocado
Rețete keto: Tartar de ton cu avocadoSimpluRăcite1 / 4
Încă marinade pentru pește și fructe de mare:
Chermola – marinada pentru peste
Preparate veganeRețete keto: Chermola – marinada pentru pesteBlenderFoarte simplu1 / 4
Marinată citrică pentru pui, porc sau pește
Preparate veganeRețete keto: Marinată citrică pentru pui, porc sau peșteBlenderSimplu1 / 4
Marinată dulce-acrișoară pentru pește și fructe de mare
Rețete keto: Marinată dulce-acrișoară pentru pește și fructe de mareSimpluAcrișorDulce1 / 4
Marinată pentru file
Preparate veganeRețete keto: Marinată pentru fileSimplu1 / 4

Recomandăm să citiți

Toate articolele
Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficii
10min
Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficiiBucătărie
Cum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Cum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranțăProduse alimentare
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lorBucătărie
Cum reduci antinutrienții din alimente: lectine, oxalați, fitați și goitrogeni
10min
Cum reduci antinutrienții din alimente: lectine, oxalați, fitați și goitrogeniBucătărie
Secțiune:
Pește și Fructe de Mare
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa