Sursa vitaminelor A și C, acest preparat susține imunitatea și sănătatea pielii. Combinația de ficat cu citrice oferă un gust picant și echilibrează grăsimea, fiind ideală pentru dieta keto.
| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Ficat de pui | |||
| Grepfrut | |||
| Portocală | |||
| Zmeură | |||
| Eritritol | |||
| Unt de unt | |||
| Sare de bucătărie | |||
| Output produsului: | 897 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 40 | ||
| 8 | ||
| 20 | ||
1 8 | ||
|---|---|---|
| Proteine | 14.3 |
| Proteinele asimilate | 13.1 |
| Grăsimi | 7.5 |
| Carbohidrați simpli | 2.7 |
| Calorii | 144 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 10 |
| Încărcare glicemică | 0.9 |
| Indexul glicemic, II | 34.2 |
| Indexul inflamator, DII | -0.19 |
| Antioxidant, ORAC | 971 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 15% | 11% | 9% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (3) | |
| |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Cuprul | 348348313712209104 |
| Molibden | 888879180?8 |
| Fierul | 642819513410 |
| Seleniul | 606055111338 |
| Flavonoide | 26222037?3 |
| Fosfor | 25252535179 |
| Zinc | 2129214655 |
| Clor | 20202025205 |
| Sodiu | 15151529147 |
| Mangan | 10131115105 |
| Betaină | 1010103931 |
| Prebiotice | 99919?9 |
| Coenzima Q10 | 6661721 |
| Potasiul | 576854 |
| Sulfură | 57710?1 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 9749749743 895?1 947 |
| Acid palmitic (saturată) | 30303045?59 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 247349146?15 |
| Acid stearic (saturat) | 12161621?31 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Histidina | 80111111232?56 |
| Lizin | 5374741553719 |
| Triptofan | 507070174287 |
| Leucin | 4056561193714 |
| Tirozin | 3854381346722 |
| Glicină | 37373711111137 |
| Fenilalanină | 324545935619 |
| Acid glutamic | 308945446?? |
| Alanina | 285656139?? |
| Glutamină | 222222111224 |
| Acid aspartic | 19221956?19 |
| Arginină | 17171742144 |
| Metionină | 172222461711 |
| Cisteină | 12141437149 |
| Treonină | 10131328?? |
| Prolin | 89821?6 |
| Serina | 77512?2 |
| Valin | 69918?3 |
| Izoleucin | 5771432 |
| Permis în diete | |
|---|---|
| Keto | |
| Paleo | |
| Marea Mediterană | |
Marinează ficatul
Îndepărtați toate membrane și canale, încercând să păstrați integritatea feliilor de ficat de pui (500 g).
Apoi, pe un tocător, așezați fileul de ficat și presărați-l uniform cu sare (7 g) pe toate părțile. După aceasta, lăsați ficatul să se marineze timp de 30-40 de minute la temperatura camerei, întorcându-l de 2-3 ori pentru a distribui uniform sarea.
Prepararea caramelului
Stoarceți sucul din grapefruit și portocală (200 g), apoi combinați-l cu zmeura (100 g), eritritolul (3 linguri) și untul (45 g) într-o oală.
Stevia nu este potrivită pentru această rețetă. Nu se caramelizează și poate da un gust amar.
Puneți amestecul pe foc mediu și fierbeți, amestecând, până se formează bule mari. Acest lucru va dura aproximativ 7-8 minute.
Prepararea felului de mâncare
Când caramelul este gata, introduceți cu grijă ficatul în el, porționat, încercând să faceți acest lucru într-un singur strat. Gătiți ficatul, întorcându-l frecvent, nu mai mult de 2 minute pe fiecare parte.
După ce prima porție este gata, repetați procesul cu ficatul rămas.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Creșterea testosteronului | |
| Pentru sănătatea intimă (circulația sângelui) | |
| Creșterea imunității | |
| Susținerea glandei tiroide | |
| Îmbunătățirea metabolismului | |
| Îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei | |
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Ficat în caramel de citrice", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Ficat în caramel de citrice":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Ficat în caramel de citrice", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
