Pkhali cu spanac si fasole verde
Spanacul si fasolea verde aduc fibre, folati si potasiu, iar nucile ofera grasimi si magneziu. Acest pkhali este o gustare rece, densa, cu aroma intensa de verdeata, potrivita pentru o masa low-carb.
Gatiti spanacul (150 g) si fasolea verde (100 g) in ulei de masline (20 g) pana se inmoaie si pana cand excesul de umezeala se evapora aproape complet. Daca folositi legume congelate, incalziti-le mai intai, apoi evaporati apa.
Mutati legumele in vasul blenderului. Adaugati coriandrul verde (20 g), nucile (50 g), usturoiul (10 g), otetul de mere (5 g), khmeli-suneli (2 g), coriandrul macinat (1 g), ardeiul iute (1 g) si sarea (2 g), apoi mixati pana obtineti o pasta groasa si omogena.
Formati bilute mici sau turte usor aplatizate. Serviti pkhali rece sau la temperatura camerei.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pkhali cu spanac si fasole verde", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
