| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Carne de vită | |||
| Ciuperca albă | |||
| Pastă de migdale | |||
| Ceapă verde | |||
| Pătrunjel | |||
| Ghee | |||
| Pudră de usturoi | |||
| Turmeric | |||
| Ghimbir | |||
| Sare de bucătărie | pe gust | ||
| Piper negru | pe gust | ||
| Output produsului: | 215 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 5 | ||
| 7 | ||
| 10 | ||
| 3 | ||
25 | ||
|---|---|---|
| Proteine | 10.8 |
| Proteinele asimilate | 7.3 |
| Grăsimi | 19.9 |
| Carbohidrați simpli | 4 |
| Calorii | 242 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 4.7 |
| Încărcare glicemică | 0.4 |
| Indexul glicemic, II | 21 |
| Indexul inflamator, DII | -0.25 |
| Antioxidant, ORAC | 2 676 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 25% | 18% | 15% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (3) | |
| |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Fierul | 47211438? |
| Acid palmitic (saturată) | 31313148? |
| Mangan | 24302736? |
| Fosfor | 24242433? |
| Zinc | 212921465 |
| Acid stearic (saturat) | 20252534? |
| Antioxidanți | 202624454 |
| Cuprul | 19191739? |
| Luptă | 17171734? |
| Magneziul | 15201849? |
| Potasiul | 13161519? |
| Calciul | 8888? |
| Fibre | 8121012? |
| Lutein | 77712? |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acidul oleic (Omega-9) | 23292642? |
| Permis în diete | |
|---|---|
| Keto | |
| Paleo | |
| Marea Mediterană | |
Toacă mărunt ceapa (¼ buc).
Încălziți untul clarificat (1 lingură) în tigaie și căliți ceapa până devine moale. În timpul călirii, adăugați tulpinile tocate de pătrunjel (o legătură medie).
Când ceapa devine transparentă, condimentați-o cu turmeric (½ linguriță), ghimbir (½ linguriță) și usturoi uscat (½ linguriță).
Adăugați carne de vită tăiată cubulețe (50 g) și ciuperci albe curățate (50 g). Amestecați bine toate ingredientele pentru a se distribui uniform. Apoi, turnați pasta de migdale (2 linguri) și adăugați sare și piper negru după gust.
Reduceți flacăra și lăsați sosul să fiarbă la foc mic timp de 7-10 minute.
La finalizarea preparării, adăugați frunzele de pătrunjel tocate.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Sos din ciuperci și carne de vită", puteți să le adresați botului nostru.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Sos din ciuperci și carne de vită":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Sos din ciuperci și carne de vită", dacă ai gătit conform lui:
