Înghețată simplă de fructe de pădure
Sursa de grăsimi sănătoase și antioxidanți, această înghețată are un gust bogat de fructe de pădure și un conținut scăzut de zahăr datorită steviei, fiind perfectă pentru dieta keto.
Smântână rece 35% (400 g), bate cu mixerul timp de 3-4 minute.
Separat, folosind un blender, bate 200 g de fructe la alegere: zmeură, afine, mure, coacăze, afină, căpșuni.
Adaugă pulbere de stevie (70 g) și piureul de fructe, apoi mixează din nou cu mixerul timp de 1-2 minute.
Toarnă compoziția într-o formă și pune în congelator pentru 8-10 ore.
Nu se recomandă păstrarea acestui înghețată mai mult de o zi, deoarece gustul se modifică deja a doua zi. Și nu mai este la fel de delicioasă ca în primele 8-10 ore.
Variații:
- poți adăuga vanilie;
- poți adăuga scorțișoară;
- în loc de 500 g de smântână poți folosi 300 g de smântână și 200 g de mascarpone, filadelfia sau cremă de brânză (în acest caz, mascarpone-ul se adaugă la etapa de adăugare a îndulcitorului).
Recomand să încerci și înghețata cu semințe de floarea-soarelui adăugate.
Din punctul meu de vedere, ele îmbogățesc gustul înghețatei, făcând-o mult mai bună.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Înghețată simplă de fructe de pădure", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
