Salată marinărească cu cod, creveți și anșoa
Proteinele complete și mineralele marine fac salata hrănitoare. Dressingul acrișor cu vin și ulei, măslinele și răcirea creează un gust proaspăt și intens.
Tocați mărunt ceapa galbenă (70 g), usturoiul (10 g) și ardeiul iute chili (10 g). Amestecați-le cu ulei de măsline (45 g), vin alb sec (90 g), lămâie (15 g), din care stoarceți în prealabil sucul, și sare de bucătărie (3 g).
Aduceți dressingul la fierbere, luați-l de pe foc și răciți-l complet.
Fierbeți cod (450 g) și crevete (200 g) până sunt gata, apoi răciți-i și curățați-i. Tăiați cod și anșoașe (40 g) în bucăți mici, iar crevete lăsați-l întreg sau tăiați-l în jumătăți.
Adăugați măsline (după gust), turnați dressingul răcit și puneți salata la frigider pentru 2 ore.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată marinărească cu cod, creveți și anșoa", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
