Tortul cu ciocolata pe baza de faina de migdale
Faina de migdale si psyllium fac blaturile de ciocolata consistente fara faina de grau, iar branza cremoasa adauga proteine si o baza fina. Cacaoa ofera un gust intens, iar racirea ajuta tortul sa se taie curat. Se potriveste in portii mici si poate fi pregatit dinainte.
Amestecati faina de migdale (150 g), psyllium (15 g), pudra de cacao (25 g), praful de copt fara amidon (10 g), eritritol (300 g) si un praf de sare. Adaugati untul topit (40 g), ouale (100 g) si smantana 30% (100 g), formati un aluat gros si impartiti-l in trei.
Coaceti blaturile intr-o forma de 18 cm la 175°C aproximativ 22 de minute. Raciti-le complet, apoi ungeti-le cu o crema din branza cremoasa (400 g) si pudra de cacao (25 g), batute pana devin fine.
Asamblati tortul, presati usor blaturile si refrigerati cel putin 2 ore. Presarati cacao inainte de servire.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tortul cu ciocolata pe baza de faina de migdale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
