Sup Tom Yum cu chiftele de vită
Carnea de vită și laptele de cocos oferă proteine și consistență, iar ciupercile, roșia, lămâia verde și chili creează o aromă intensă, acrișoară și picantă. Făina de migdale înlocuiește orezul din chiftele fără să piardă sațietatea.
Amestecați carne de vită (500 g) cu făină de migdale (30 g), ceapă galbenă (100 g), usturoi (15 g), coriandru (30 g), ouă (50 g), sare de bucătărie (3 g) și piper negru (1 g). Folosiți 20 g de coriandru în chiftele și păstrați 10 g pentru supă. Formați chiftelele.
Apă (1000 g) este baza supei; încălziți-o împreună cu pastă tom yum (80 g) până la clocot, adăugați chiftelele și fierbeți 15 minute.
Adăugați champignoni (200 g), roșie (250 g) și ceapă verde (30 g), apoi fierbeți încă 10 minute.
Turnați lapte de cocos (400 g), adăugați lămâie verde (30 g) și chili (2 g), încălziți ușor și luați de pe foc.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sup Tom Yum cu chiftele de vită", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
