Изолейцин

Изолейцин — незаменимая аминокислота из группы BCAA, которая играет важную роль в обмене веществ, восстановлении мышц и поддержании энергетического баланса. Он не синтезируется в организме и должен поступать с пищей.

Изолейцин участвует в синтезе белков, регуляции уровня сахара в крови, поддержании работы иммунной и нервной систем. Его дефицит может привести к мышечной слабости, утомляемости, проблемам с кожей и снижению иммунитета.

С другой стороны, чрезмерное потребление изолейцина, особенно из добавок, может вызвать токсические реакции и дисбаланс других аминокислот.

Полезные свойства

• способствует росту и восстановлению мышечной ткани;
• участвует в синтезе гемоглобина и улучшает транспорт кислорода к мышцам;
• поддерживает уровень энергии за счёт участия в глюконеогенезе;
• регулирует уровень сахара в крови;
• влияет на синтез нейромедиаторов и помогает стабилизировать настроение.

Суточная потребность и источники получения

Рекомендуемая норма изолейцина зависит от уровня физической активности:

• минимум — 10–12 мг/кг массы тела;
• при умеренной активности — 15–18 мг/кг;
• для спортсменов — до 25 мг/кг массы тела;
• верхний допустимый предел — около 50 мг/кг массы тела в сутки.

Продукты, богатые изолейцином:

• мясо (говядина, курица, индейка);
• рыба (лосось, тунец);
• яйца;
• молочные продукты (сыр, творог);
• бобовые (соя, чечевица, нут);
• орехи и семена;
• растительные протеиновые порошки (соевый, гороховый белок).

Симптомы и последствия дефицита

• снижение выносливости и физической работоспособности;
• утомляемость и мышечная слабость;
• расстройства углеводного и жирового обмена;
• повышенная восприимчивость к инфекциям;
• ухудшение памяти и концентрации;
• кожные проблемы (дерматит, сыпь);
• тревожность и подавленное настроение.

Возможные риски избытка и их проявления

• головные боли, тошнота, слабость;
• раздражительность и нарушения сна;
• гипогликемия и колебания сахара в крови;
• дисфункция печени (при хроническом избытке);
• дисбаланс с другими аминокислотами (лейцином, валином);
• усиление симптомов тревожности и депрессии.

Для большинства людей безопасной считается доза до 20–25 мг/кг массы тела в сутки.

Приём более 50 мг/кг возможен только под наблюдением специалиста.