Арахисовая паста – это источник множества полезных нутриентов, которые могут обогатить ваш рацион. Она производится из измельченных арахисовых орехов и обладает насыщенным ореховым вкусом.
Этот продукт не только хорошо насыщает, но и способствует улучшению обмена веществ.
Арахисовая паста также является отличным источником антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждений и поддерживают общее здоровье организма.
Состав арахисовой пасты включает:
- Ненасыщенные жирные кислоты: полезны для сердечно-сосудистой системы.
- Витамины и минералы: такие как витамин E, магний, фосфор и калий.
Питательная ценность
В 100 граммах арахисовой пасты обычно содержится примерно 588 калорий, из которых 25 граммов составляют белки, 50 граммов — жиры, и 20 граммов — углеводы. Однако большая часть углеводов представлена клетчаткой, что снижает её гликемическую нагрузку.
Гликемический индекс арахисовой пасты составляет около 14, что делает её подходящей для кето-диеты.
Гликемическая нагрузка арахисовой пасты также остается низкой. При стандартной порции в 2 столовые ложки (примерно 32 грамма) гликемическая нагрузка составляет около 3.