Сыры и кисломолочка стр. 3
Найдено рецептов: 45

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник полезных жиров и витаминов, миндальная рикотта поддерживает здоровье сердца и способствует снижению воспалений. Имеет нежный, сливочный вкус с легкой цитрусовой ноткой, идеально подходит для десертов и закусок.
просто
Ингредиенты
Миндальное молоко (несладкое) | 1 44 | |
Лимон | 1 шт. | |
522 |
Нагреть на плите | 15 |
Охладить в холодильнике | 2 |
3 | |
5 15 |
---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и полезных жиров, этот сыр обладает кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Идеален для кето-диеты, он поддерживает уровень энергии и способствует насыщению.
просто
Ингредиенты
Творог 9% жирности | 500 | |
Яйцо | 2 шт. | |
Сливочное масло | 6.7 ст.л. | |
Сода пищевая | 1.25 ч.л. | |
705 |
Смешать | 5 |
Водяная баня | 20 |
30 | |
Охладить | 2 |
25 - 2 55 |
---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, чечил способствует укреплению костей и зубов. Его насыщенный вкус и текстура делают его отличным дополнением к различным блюдам, идеально подходя для закусок.
Термометр с щупом
сложно
Ингредиенты
Молоко | 3 | |
Уксус 9% | 6.7 ст.л. | |
Соль поваренная | 1.1 ст.л. | |
300 |
Нагреть на плите | 30 |
Приготовление | 15 |
12 | |
12 45 |
---|

Сыры и кисломолочка
Источник белка и кальция, этот творожный продукт поддерживает здоровье костей и мышц. Нежная текстура и легкий сливочный вкус делают его идеальным для завтраков или десертов.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
Молоко | 10 | |
Сливки 10% жирности | 500 | |
Вода | 2 ст.л. | |
Соль поваренная | 2.5 ч.л. | |
Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
Молокосвертывающий фермент | 1/3 ч.л. | |
1 700 |
Нагреть на плите | 10 |
Охладить | 15 |
Смешать | 5 |
20 | |
Приготовление | 10 |
2 | |
8 | |
11 |
---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, рикотта поддерживает здоровье костей и мышц. Нежный вкус и кремовая текстура делают её универсальным ингредиентом для сладких и солёных блюд.
Термометр с щупом
просто
Ингредиенты
Сыворотка | 1 | |
Уксус 9% | 2 ст.л. | |
Соль поваренная | 3/4 ч.л. | |
250 |
Вскипятить | 15 |
30 | |
8 | |
8 45 |
---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, этот творожный сыр в масле обладает кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Идеален для кето-диеты, он поддерживает здоровье костей и способствует насыщению.
Термометр с щупом, Ювелирные весы
средняя
Ингредиенты
Молоко | 5 | |
Вода | 4 ст.л. | |
Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
Мезофильная культура | по вкусу | |
Молокосвертывающий фермент | по вкусу | |
700 |
Нагреть на плите | 10 |
Охладить | 10 |
2 | |
12 | |
12 | |
1 2 20 |
---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, этот сыр обладает кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Идеален для добавления в салаты и закуски, способствует укреплению костей и поддерживает здоровье.
Термометр с щупом, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
Молоко | 5 | |
Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
Молокосвертывающий фермент | 1/8 ч.л. | |
Мезофильная культура | по вкусу | |
1 |
Нагреть на плите | 10 |
Охладить | 10 |
1 30 | |
20 | |
Приготовление | 30 |
2 | |
4 | |
8 40 |
---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, брынза поддерживает здоровье костей и зубов. Имеет насыщенный, пикантный вкус, идеально подходит для салатов и закусок, добавляя разнообразие в рацион.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
средняя
Ингредиенты
Молоко | 10 | |
Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
Молокосвертывающий фермент | 1/3 ч.л. | |
Мезофильная культура | по вкусу | |
2 |
Нагреть на плите | 10 |
Охладить | 10 |
30 | |
20 | |
Приготовление | 1 30 |
8 | |
2 | |
Приготовление | 8 |
20 40 |
---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник качественного белка и кальция, мягкая моцарелла способствует укреплению костей и мышц. Ее нежная текстура и легкий вкус делают блюдо универсальным для различных кулинарных сочетаний.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта
средняя
Ингредиенты
Молоко | 1 | |
Соль поваренная | 3/4 ч.л. | |
Лимонная кислота ↺ | 1/3 ч.л. | |
Молокосвертывающий фермент | по вкусу | |
200 |
Нагреть на плите | 15 |
30 | |
30 | |
Нагреть на плите | 10 |
7 | |
Приготовление | 1 |
2 32 |
---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, халлуми обладает уникальной текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходит для жарки и запекания, что делает его отличным выбором для кето-диеты.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
Молоко | 5 | |
Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
Мезофильная культура | по вкусу | |
Молокосвертывающий фермент | по вкусу | |
500 |
Нагреть на плите | 10 |
Охладить | 10 |
Смешать сухие ингредиенты | 5 |
1 | |
20 | |
Нагреть на плите | 10 |
32 | |
Приготовление | 20 |
2 47 |
---|

Сыры и кисломолочка
Источник белка и кальция, творог способствует укреплению костей и мышц. Его кремовая текстура и нежный вкус делают его универсальным ингредиентом для различных блюд, идеально подходя для перекусов и десертов.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
средняя
Ингредиенты
Молоко | 5 | |
Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
Мезофильная культура | по вкусу | |
1 |
Вскипятить | 20 |
Охладить | 40 |
6 | |
Нагреть на плите | 20 |
4 | |
11 20 |
---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник натрия и минералов, этот рассол улучшает текстуру и вкус сыров, придавая им насыщенность. Идеален для создания разнообразных сырных блюд и закусок.
очень просто
Ингредиенты
Вода | 5 | |
Соль поваренная | 3 | |
8 |
Вскипятить | 20 |
2 | |
Приготовление | 1 |
2 20 - 3 20 |
---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник насыщенных жиров и белка, этот сыр обладает кремовой текстурой и нежным вкусом, что делает его идеальным для кето-диеты и поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Термометр с щупом, Ювелирные весы
просто
4 порции
Сливки 10% жирности | 2 | |
Соль поваренная | 2.2 ч.л. | |
Молокосвертывающий фермент | 1/8 ч.л. | |
Мезофильная культура | 1/8 ч.л. | |
700 |
Нагреть на плите | 5 |
Смешать | 2 |
8 | |
8 | |
Приготовление | 5 |
16 12 |
---|

Сыры и кисломолочка
Источник полезных жиров и пробиотиков, способствует улучшению пищеварения и поддержанию здоровья кожи. Кремовая текстура и нежный вкус делают это блюдо идеальным дополнением к различным кулинарным творениям.
Термометр с щупом, Ювелирные весы
просто
Ингредиенты
Сливки 35% жирности | 1 | |
Мезофильная культура | по вкусу | |
1 |
Нагреть на плите | 30 |
Охладить | 30 |
5 | |
12 | |
13 5 |
---|