Сыры и кисломолочка стр. 3
Найдено рецептов: 45

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник полезных жиров и витаминов, миндальная рикотта поддерживает здоровье сердца и способствует снижению воспалений. Имеет нежный, сливочный вкус с легкой цитрусовой ноткой, идеально подходит для десертов и закусок.
просто
Ингредиенты
| Миндальное молоко (несладкое) | 1 44 | |
| Лимон | 1 шт. | |
| 522 | ||
| Нагреть на плите | 15 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
| 3 | |
5 15 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и полезных жиров, этот сыр обладает кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Идеален для кето-диеты, он поддерживает уровень энергии и способствует насыщению.
просто
Ингредиенты
| Творог 9% жирности | 500 | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Сливочное масло | 6.7 ст.л. | |
| Сода пищевая | 1.25 ч.л. | |
| 705 | ||
| Смешать | 5 |
| Водяная баня | 20 |
| 30 | |
| Охладить | 2 |
25 - 2 55 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, чечил способствует укреплению костей и зубов. Его насыщенный вкус и текстура делают его отличным дополнением к различным блюдам, идеально подходя для закусок.
Термометр с щупом
сложно
Ингредиенты
| Молоко | 3 | |
| Уксус 9% | 6.7 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1.1 ст.л. | |
| 300 | ||
| Нагреть на плите | 30 |
| Приготовление | 15 |
| 12 | |
12 45 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочка
Источник белка и кальция, этот творожный продукт поддерживает здоровье костей и мышц. Нежная текстура и легкий сливочный вкус делают его идеальным для завтраков или десертов.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
| Молоко | 10 | |
| Сливки 10% жирности | 500 | |
| Вода | 2 ст.л. | |
| Соль поваренная | 2.5 ч.л. | |
| Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
| Молокосвертывающий фермент | 1/3 ч.л. | |
| 1 700 | ||
| Нагреть на плите | 10 |
| Охладить | 15 |
| Смешать | 5 |
| 20 | |
| Приготовление | 10 |
| 2 | |
| 8 | |
11 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, рикотта поддерживает здоровье костей и мышц. Нежный вкус и кремовая текстура делают её универсальным ингредиентом для сладких и солёных блюд.
Термометр с щупом
просто
Ингредиенты
| Сыворотка | 1 | |
| Уксус 9% | 2 ст.л. | |
| Соль поваренная | 3/4 ч.л. | |
| 250 | ||
| Вскипятить | 15 |
| 30 | |
| 8 | |
8 45 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, этот творожный сыр в масле обладает кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Идеален для кето-диеты, он поддерживает здоровье костей и способствует насыщению.
Термометр с щупом, Ювелирные весы
средняя
Ингредиенты
| Молоко | 5 | |
| Вода | 4 ст.л. | |
| Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
| Мезофильная культура | по вкусу | |
| Молокосвертывающий фермент | по вкусу | |
| 700 | ||
| Нагреть на плите | 10 |
| Охладить | 10 |
| 2 | |
| 12 | |
| 12 | |
1 2 20 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, этот сыр обладает кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Идеален для добавления в салаты и закуски, способствует укреплению костей и поддерживает здоровье.
Термометр с щупом, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
| Молоко | 5 | |
| Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
| Молокосвертывающий фермент | 1/8 ч.л. | |
| Мезофильная культура | по вкусу | |
| 1 | ||
| Нагреть на плите | 10 |
| Охладить | 10 |
| 1 30 | |
| 20 | |
| Приготовление | 30 |
| 2 | |
| 4 | |
8 40 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаОхлажденныеСыр
Источник белка и кальция, брынза поддерживает здоровье костей и зубов. Имеет насыщенный, пикантный вкус, идеально подходит для салатов и закусок, добавляя разнообразие в рацион.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
средняя
Ингредиенты
| Молоко | 10 | |
| Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
| Молокосвертывающий фермент | 1/3 ч.л. | |
| Мезофильная культура | по вкусу | |
| 2 | ||
| Нагреть на плите | 10 |
| Охладить | 10 |
| 30 | |
| 20 | |
| Приготовление | 1 30 |
| 8 | |
| 2 | |
| Приготовление | 8 |
20 40 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник качественного белка и кальция, мягкая моцарелла способствует укреплению костей и мышц. Ее нежная текстура и легкий вкус делают блюдо универсальным для различных кулинарных сочетаний.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта
средняя
Ингредиенты
| Молоко | 1 | |
| Соль поваренная | 3/4 ч.л. | |
| Лимонная кислота ↺ | 1/3 ч.л. | |
| Молокосвертывающий фермент | по вкусу | |
| 200 | ||
| Нагреть на плите | 15 |
| 30 | |
| 30 | |
| Нагреть на плите | 10 |
| 7 | |
| Приготовление | 1 |
2 32 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, халлуми обладает уникальной текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходит для жарки и запекания, что делает его отличным выбором для кето-диеты.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
| Молоко | 5 | |
| Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
| Мезофильная культура | по вкусу | |
| Молокосвертывающий фермент | по вкусу | |
| 500 | ||
| Нагреть на плите | 10 |
| Охладить | 10 |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| 1 | |
| 20 | |
| Нагреть на плите | 10 |
| 32 | |
| Приготовление | 20 |
2 47 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочка
Источник белка и кальция, творог способствует укреплению костей и мышц. Его кремовая текстура и нежный вкус делают его универсальным ингредиентом для различных блюд, идеально подходя для перекусов и десертов.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
средняя
Ингредиенты
| Молоко | 5 | |
| Хлористый кальций | 1/8 ч.л. | |
| Мезофильная культура | по вкусу | |
| 1 | ||
| Вскипятить | 20 |
| Охладить | 40 |
| 6 | |
| Нагреть на плите | 20 |
| 4 | |
11 20 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник натрия и минералов, этот рассол улучшает текстуру и вкус сыров, придавая им насыщенность. Идеален для создания разнообразных сырных блюд и закусок.
очень просто
Ингредиенты
| Вода | 5 | |
| Соль поваренная | 3 | |
| 8 | ||
| Вскипятить | 20 |
| 2 | |
| Приготовление | 1 |
2 20 - 3 20 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник насыщенных жиров и белка, этот сыр обладает кремовой текстурой и нежным вкусом, что делает его идеальным для кето-диеты и поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Термометр с щупом, Ювелирные весы
просто
4 порции
| Сливки 10% жирности | 2 | |
| Соль поваренная | 2.2 ч.л. | |
| Молокосвертывающий фермент | 1/8 ч.л. | |
| Мезофильная культура | 1/8 ч.л. | |
| 700 | ||
| Нагреть на плите | 5 |
| Смешать | 2 |
| 8 | |
| 8 | |
| Приготовление | 5 |
16 12 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочка
Источник полезных жиров и пробиотиков, способствует улучшению пищеварения и поддержанию здоровья кожи. Кремовая текстура и нежный вкус делают это блюдо идеальным дополнением к различным кулинарным творениям.
Термометр с щупом, Ювелирные весы
просто
Ингредиенты
| Сливки 35% жирности | 1 | |
| Мезофильная культура | по вкусу | |
| 1 | ||
| Нагреть на плите | 30 |
| Охладить | 30 |
| 5 | |
| 12 | |
13 5 | |
|---|---|
