Японский шашлык в мисо
Источник белка и полезных жиров, это блюдо богато антиоксидантами благодаря имбирю и чесноку, а также пробиотиками из пасты мисо. Его насыщенный вкус и аромат делают его идеальным для кето-диеты.
Нарежьте говядину (400 г) кусочками примерно по 3×3 см.
В миске соедините пасту мисо (30 г), соевый соус без сахара (20 г), кунжутное масло (15 г), яблочный уксус (15 г), аллюлозу (15 г), свежий имбирь (6 г) и измельченный чеснок (6 г).
Добавьте кусочки говядины в маринад и хорошо перемешайте руками, слегка втирая мисо-соус в мясо. Накройте и оставьте в холодильнике на 4-6 часов.
Достаньте мясо за 20-30 минут до жарки, затем нанижите кусочки на шампуры.
Жарьте шашлык над хорошо разогретыми углями 8-12 минут, регулярно поворачивая шампуры, пока мясо не подрумянится снаружи и останется сочным внутри.
Подавайте сразу, пока шашлык горячий.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Японский шашлык в мисо", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
