Курица с эстрагоном
Курица обеспечивает полноценный белок, а эстрагон, кинза и базилик дают блюду ароматические растительные соединения. Послойное тушение с луком, помидорами и сухим вином делает мясо мягким без муки и крахмала. Подавайте блюдо горячим с соусом из овощей и зелени.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Грузинская
952
Порций: 6 (1 порция ≈ 315 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Разделайте курицу (1000 г) на 8 частей. Нарежьте репчатый лук (300 г) кольцами, помидор (300 г) кружочками, а эстрагон (20 г), кинзу (20 г), укроп (20 г), петрушку (20 г) и базилик (10 г) измельчите.
Уложите курицу, лук, помидоры и зелень слоями, посолите и поперчите. Влейте сухое белое вино (200 г), накройте и тушите около 45 минут до готовности.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Курица с эстрагоном", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: