Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Рыба и морепродукты Закуски Маринады Охлажденные Сладкий Лосось в сладко-солёном маринаде

Лосось в сладко-солёном маринаде

 
Лосось даёт полноценный белок и омега-3 жирные кислоты, а лимон и укроп делают вкус свежим и ярким. Длительное охлаждение в маринаде позволяет подать рыбу тонкими ароматными ломтиками.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Лосось
Лимон
Стевия
Соль поваренная
Укроп
Чёрный перец
 
 Выход продукта:685 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
12 
5
12  10 
Макроэлементы в 100 гр
Белки19.4 
Усваиваемые белки 19.3 
Жиры11.4 
Клетчатка0.3 
Чистые углеводы 0.6 
Фруктоза 0.1 
Калории183 ккал
Индексы
Гликемический индекс 1.5
Гликемическая нагрузка 0.2
Инсулиновый индекс, II 22.3
Воспалительный индекс, DII -0.51
Антиоксидантный, ORAC 259
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
19%14%11%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
3 из 5%⇩ 61 из 20%⇧ 36 из 75%1%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B12190
B665
D46
B347
B527
B231
E17
B119
B4 (Холин)16
B911
C6
Минералы
Нутриент% от РДН
Селен127
Фосфор32
Медь28
Коэнзим Q1026
Сера33
Йод20
Хлор19
Натрий16
Калий17
Alpha GPC13
Цинк15
Магний10
Липиды
Нутриент% от РДН
DHA (Омега-3)396
EPA (Омега-3)128
Холестерин31
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)26
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)10
Олеиновая кислота (Омега-9)6
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан180
Гистидин175
Лизин146
Метионин117
Треонин93
Тирозин70
Валин67
Лейцин66
Аланин88
Глицин29
Аспарагиновая кислота35
Фенилаланин35
Цистеин26
Аргинин18
Глутамин18
Пролин15
Серин9
Глутаминовая кислота18
Изолейцин9
Лосось в сладко-солёном маринадеСладкийОхлажденныеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
3 кг 333 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 114 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Лосось, Лимон, Стевия, Соль поваренная, Укроп, Чёрный перец
Смешать: 5 мин. Охладить в холодильнике: 12 ч. Нарезать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Промойте укроп (4 г), мелко порубите и смешайте с лимонным соком (50 г), стевией (25 г), солью (5 г) и чёрным перцем (1 г).

Положите филе лосося (600 г) в контейнер, залейте маринадом, накройте и уберите в холодильник на 12 часов. Через 6 часов переверните рыбу.

Достаньте лосось из маринада и нарежьте тонкими ломтиками перед подачей.

Опубликовано: 30.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Лосось в сладко-солёном маринаде", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.74
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.93
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.65
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.67
Витамин B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Купить
≈ $14.15
Промокоды для iHerb (6)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще закуски:Больше рецептов
Вафли из брокколи с сыром
Рецепты на кето: Вафли из брокколи с сыромВафельницаПросто1 / 4
Закуска из кожи лосося на сковороде
Рецепты на кето: Закуска из кожи лосося на сковородеОчень просто1 / 4
Крылья кальмара в оливковом масле су-вид
Рецепты на кето: Крылья кальмара в оливковом масле су-видСу-видСредняя1 / 4
Стейки из свиного окорока су-вид
Рецепты на кето: Стейки из свиного окорока су-видПросто1 / 4
Еще маринады:Больше рецептов
Кето-маринад с имбирём и кунжутным маслом
Веганские блюдаРецепты на кето: Кето-маринад с имбирём и кунжутным масломПросто1 / 4
Килька в яблочном уксусе
Веганские блюдаРецепты на кето: Килька в яблочном уксусеОчень простоОхлажденные1 / 4
Курица в йогуртовом маринаде на сковороде
Рецепты на кето: Курица в йогуртовом маринаде на сковородеПросто1 / 4
Шашлык из говядины в гранатовом маринаде
Рецепты на кето: Шашлык из говядины в гранатовом маринадеПросто1 / 4
Еще охлажденные:Больше рецептов
Варенье из сливы, нектарина и лимона на эритритоле
Веганские блюдаРецепты на кето: Варенье из сливы, нектарина и лимона на эритритолеСу-видПростоОхлажденные1 / 4
Куриный паштет с масляной заливкой
Рецепты на кето: Куриный паштет с масляной заливкойБлендерМикроволновая печьПростоОхлажденные1 / 4
Паштет из говяжьей печени
Рецепты на кето: Паштет из говяжьей печениБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Рибай су-вид с охлаждением
Рецепты на кето: Рибай су-вид с охлаждениемСу-видПростоОхлажденные1 / 4
Еще сладкий:Больше рецептов
Голень индейки с горчично-терияки глазурью
Рецепты на кето: Голень индейки с горчично-терияки глазурьюДуховкаПростоСладкий1 / 4
Куриные крылышки с овощами в соусе терияки
Рецепты на кето: Куриные крылышки с овощами в соусе териякиПростоСладкий1 / 4
Свиные отбивные в гранатовом соусе
Рецепты на кето: Свиные отбивные в гранатовом соусеПростоСладкий1 / 4
Свиные рёбрышки в апельсиновой глазури
Рецепты на кето: Свиные рёбрышки в апельсиновой глазуриДуховкаПростоСладкий1 / 4
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Паштет из копчёного лосося
Рецепты на кето: Паштет из копчёного лососяБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Рыба в томатно-перечном соусе
Рецепты на кето: Рыба в томатно-перечном соусеПросто1 / 4
Треска с овощами, запечённая в пергаменте
Рецепты на кето: Треска с овощами, запечённая в пергаментеДуховкаПростоТеплый1 / 4
Цитрусовый маринад с клубникой для морепродуктов
Рецепты на кето: Цитрусовый маринад с клубникой для морепродуктовМиксерБлендерОчень просто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как готовить рыбу: чистка и разделка, жарим и готовим на пару
5мин
Как готовить рыбу: чистка и разделка, жарим и готовим на паруКулинария
Как безопасно есть сырую рыбу: тартар, сашими и паразиты
5мин
Как безопасно есть сырую рыбу: тартар, сашими и паразитыКулинария
Как выбрать рыбные консервы и есть ли в них польза
9мин
Как выбрать рыбные консервы и есть ли в них пользаКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Раздел:
Рыба и морепродукты
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса