Пряное миндальное печенье на кокосовом молоке
Миндальная мука добавляет магний, витамин E и немного клетчатки, а кокосовое молоко помогает сохранить мягкую текстуру без молочных продуктов. Имбирь, корица и апельсиновая цедра дают пряный вкус, а эритритол снижает сахарную нагрузку.
миндальная мука (150 г), эритритол (60 г), сода пищевая (4 г), ксантановая камедь (2 г), молотый имбирь (2 г), корица (2 г), гвоздика (1 г), мускатный орех (1 г) и апельсиновая цедра (2 г): смешайте все сухие ингредиенты в миске.
кокосовое масло (40 г) растопите, затем добавьте кокосовое молоко (60 г). Влейте жидкую смесь к сухим ингредиентам и замесите мягкое тесто.
Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм, вырежьте печенье формочками и переложите на противень с пергаментом. Выпекайте при 180°C около 12 минут.
Выключите духовку и дайте печенью остыть внутри около 30 минут, чтобы оно стало суше и держало форму.
(10)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Пряное миндальное печенье на кокосовом молоке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (6)
Рекомендуем почитать
Все статьи
