Салат из краба с пекинской капустой, кедровыми орешками и авокадо

Разморозьте крабовое мясо (300 г). При желании замените его креветками или кальмаром.

Нарежьте авокадо (1 шт) и отварные яйца (2 шт) кубиками.

Порежьте пекинскую капусту (150 г) и листья салата (50 г).

Выложите в форму слоями:

1. авокадо и яйца;
2. пекинская капуста и салат;
3. крабовое мясо, под ним кедровые орешки (30 г);
4. зелень для украшения.

Добавьте перепелиное яйцо (1 шт) и помидор черри (1 шт) для декора.

Каждый слой смажьте домашним майонезом (40 г) или соусом гуакамоле (40 г).

Поставьте салат в холодильник на 2 часа для пропитки.