Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Мороженое Шоколад Веганские блюда Охлажденные Шоколадное мороженое с семенами чиа

Шоколадное мороженое с семенами чиа

 
Семена чиа добавляют клетчатку и помогают сделать десерт более сытным, а кокосовые сливки и какао формируют плотную основу. Набухание чиа и измельчение дают гладкую шоколадную текстуру с лёгкими зернистыми нотами. Замораживайте порционно и дайте десерту немного размягчиться перед подачей.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Кокосовые сливки
Какао тертое
Семена чиа ↺
Стевия по вкусу
 
 Выход продукта:380 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
2 
5
5
5
5
2  20 
Макроэлементы в 100 гр
Белки6 
Усваиваемые белки 3 
Жиры30.6 
Клетчатка7 
Чистые углеводы 6.8 
Калории324 ккал
Индексы
Гликемический индекс 38.7
Гликемическая нагрузка 3.1
Инсулиновый индекс, II 8.4
Воспалительный индекс, DII -0.10
Антиоксидантный, ORAC 13 147
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
33%24%20%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 27 из 5%⇧ 12 из 20%⇧ 61 из 75%14%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B39
B78
B96
B17
B55
B65
Минералы
Нутриент% от РДН
Железо19
Медь35
Фосфор34
Марганец40
Магний37
Селен24
Цинк25
Пребиотики18
Волокна22
Калий13
Кальций6
Липиды
Нутриент% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)70
Лауриновая кислота66
Альфа-линоленовая кислота86
Миристиновая кислота (Насыщенная)59
Стеариновая кислота (Насыщенная)16
Олеиновая кислота12
Линолевая кислота (Омега-6)14
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Фенилаланин26
Аланин32
Изолейцин19
Аргинин7
Лейцин10
Шоколадное мороженое с семенами чиаБлендерВеганские блюдаОхлажденныеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
294
Порций: 4 (1 порция ≈ 95 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Кокосовые сливки, Какао тертое, Семена чиа, Стевия
Дать постоять: 2 ч. Смешать: 5 мин. Измельчить (блендер или мясорубка): 5 мин. Нагреть на плите: 5 мин. Заморозить: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Залейте семена чиа (20 г) кокосовыми сливками (300 г), оставьте на 2 часа и периодически перемешивайте.

Нагрейте набухшую смесь, добавьте стевию (по вкусу) и предварительно растопленное какао тертое (60 г), затем перемешайте.

Пробейте массу погружным блендером до однородности, разлейте по формам и заморозьте до застывания.

(1)
  • :
Опубликовано: 28.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадное мороженое с семенами чиа", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.76
Промокоды для iHerb (8)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще мороженое:Больше рецептов
Арахисовое протеиновое мороженое с карамелью
Рецепты на кето: Арахисовое протеиновое мороженое с карамельюБлендерСредняяОхлажденные1 / 4
Ванильное протеиновое мороженое
Рецепты на кето: Ванильное протеиновое мороженоеБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Персиковое йогуртовое мороженое
Рецепты на кето: Персиковое йогуртовое мороженоеБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Ягодное протеиновое мороженое
Рецепты на кето: Ягодное протеиновое мороженоеБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Еще шоколад:Больше рецептов
Творожный шоколадный чизкейк с вишней
Рецепты на кето: Творожный шоколадный чизкейк с вишнейБлендерПросто1 / 4
Шоколадное пирожное
Рецепты на кето: Шоколадное пирожноеБлендерДуховкаСредняя1 / 4
Шоколадное протеиновое мороженое
Рецепты на кето: Шоколадное протеиновое мороженоеБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Шоколадные пирожные с крем-чизом
Рецепты на кето: Шоколадные пирожные с крем-чизомСредняя1 / 4
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Варенье из красной и чёрной смородины с муссом
Веганские блюдаРецепты на кето: Варенье из красной и чёрной смородины с муссомПросто1 / 4
Овощной томатный соус со скрытыми овощами
Веганские блюдаРецепты на кето: Овощной томатный соус со скрытыми овощамиБлендерСредняя1 / 4
Песто из брокколи
Веганские блюдаРецепты на кето: Песто из брокколиБлендерПросто1 / 4
Соус из черемши с оливковым маслом
Веганские блюдаРецепты на кето: Соус из черемши с оливковым масломБлендерПросто1 / 4
Еще охлажденные:Больше рецептов
Варенье из сливы, нектарина и лимона на эритритоле
Веганские блюдаРецепты на кето: Варенье из сливы, нектарина и лимона на эритритолеСу-видПростоОхлажденные1 / 4
Куриный паштет с масляной заливкой
Рецепты на кето: Куриный паштет с масляной заливкойБлендерМикроволновая печьПростоОхлажденные1 / 4
Паштет из говяжьей печени
Рецепты на кето: Паштет из говяжьей печениБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Рибай су-вид с охлаждением
Рецепты на кето: Рибай су-вид с охлаждениемСу-видПростоОхлажденные1 / 4
Смотрите другие десерты и сладости:
Кето пудинг с киви и семенами чиа
Веганские блюдаРецепты на кето: Кето пудинг с киви и семенами чиаОчень просто1 / 4
Лимонный семифредо
Рецепты на кето: Лимонный семифредоМиксерПростоОхлажденные1 / 4
Пряное печенье
Рецепты на кето: Пряное печеньеДуховкаМиксерПросто1 / 4
Холодильное варенье из клубники и томата
Веганские блюдаРецепты на кето: Холодильное варенье из клубники и томатаСу-видПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как выбрать шоколад и какао-порошок для кето-десертов
9мин
Как выбрать шоколад и какао-порошок для кето-десертовКулинария
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахараКулинария
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старенияПродукты питания
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетахПродукты питания
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса