Источник витаминов и минералов, этот теплый салат сочетает в себе насыщенный вкус куриной печени и сладость груш, обогащен полезными жирами оливкового масла и орехов, что делает его идеальным для поддержания энергии и здоровья.
Промойте куриную печень (100 г) и обсушите бумажным полотенцем.
Разогрейте сковороду и быстро обжарьте печень на среднем огне 2–3 минуты с каждой стороны до готовности, чтобы она осталась мягкой.
При желании замените печень беконом (100 г) и обжарьте его до хруста, затем выложите на бумажное полотенце.
Нарежьте грушу (1/2 шт.) тонкими слайсами.
Растопите сливочное масло (0,5 ст. л.) в сковороде, добавьте сахарозаменитель (по вкусу).
Выложите грушу и тушите 2 минуты до лёгкой карамелизации.
Переложите груши на тарелку в один слой и дайте остыть.
В отдельной миске смешайте оливковое масло (3 ст. л.), соевый соус (по вкусу), горчицу (по вкусу), сахарозаменитель (по вкусу), соль и чёрный перец (по вкусу).
Выложите в большую миску смесь салатных листьев (по вкусу), печень или бекон и карамелизированные груши.
Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Посыпьте тёртым пармезаном (40 г), грецкими орехами или кедровыми орешками (по вкусу) и сушёной клюквой (20 г).
Подавайте салат тёплым.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Теплый салат с куриной печенью и грушами", вы можете задать их нашему боту.
Только проверенная и подтвержденная исследованиями, физиологией и биохимией информация о вашем здоровье.
Почему возникает заболевание, как излечиться с помощью правильного питания, витаминов и минералов, какие терапевтические дозы принимать, какое питание самое правильное для вашего здоровья. Какие обследования проводить и как интерпретировать результаты.
В настройках дополнительно можно подключить знания по ГНМ и гомеопатии.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Подробнее
