Pieptul de pui este una dintre cele mai populare surse de proteine printre persoanele care își monitorizează alimentația.
Este bogat în aminoacizi esențiali, vitamine și minerale.
Valoarea nutritivă
Pieptul de pui conține aproximativ 31 de grame de proteină la 100 de grame, ceea ce contribuie la creșterea masei musculare și menținerea metabolismului.
În plus, pieptul de pui este sărăcior în calorii, având doar 165 de calorii la 100 de grame.
Indicele glicemic al pieptului de pui este 0.
- Conținut de grăsimi: aproximativ 3.6 g
- Carbohidrați: 0 g
Atunci când consumați piept de pui în dieta keto, este important să-l combinați cu surse de grăsimi.
Adăugarea de ulei de măsline, avocado sau smântână va ajuta la creșterea conținutului de grăsimi din preparat, ceea ce contribuie la menținerea stării de cetoză și la reducerea secreției de insulină cauzată de cantitatea mare de proteină.
