Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Pește și Fructe de Mare Cald Budinci coapte Budincă de biban de mare cu gulie

Budincă de biban de mare cu gulie

 
Bibanul de mare oferă proteine complete, iar gulia și roșia aduc fibre, vitamina C și suculență. Budinca este aromată, ușor picantă, cu prospețime de mărar și legume fragede.
Ingrediente
Porții: 
Include ingredientulIngredientCant, g
Biban de mare european
Kohlrabi
Roșie
Ulei de măsline
Lămâie
Ceapă verde
Făină de migdale
Mărar
Ardei iute chili
Usturoi
Sare de bucătăriepe gust
Piper negrupe gust
 
 Output produsului:1 585 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
10
10
5
6
35
1  6 
Macroelemente în 100 g
Proteine11.3 
Proteinele asimilate 10.1 
Grăsimi6.9 
Carouri1.2 
Carbohidrați simpli 1.3 
Fructoză 0.1 
Calorii118 kcal
Indici
Indexul glicemic 5.7
Încărcare glicemică 0.8
Indexul glicemic, II 34.3
Indexul inflamator, DII -0.29
Antioxidant, ORAC 972
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
12%9%7%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
⇩ 12 din 5%⇩ 55 din 20%⇧ 33 din 75%6%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (3)
  • Reduceți cantitatea carbohidrați
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g ?
Vitamine
Nutrient% din DZR
B12211
D38
B633
C26
B322
B219
E12
B4 (Colina)13
B59
B16
Minerale
Nutrient% din DZR
Fructoză?
Seleniul38
Fosfor22
Sulfură19
Fierul5
Iod11
Potasiul12
Magneziul9
Cuprul7
Mangan9
Zinc8
Calciul5
Glutation5
Lipide
Nutrient% din DZR
DHA (Omega-3)102
EPA (Omega-3)79
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)62
Colesterol20
Acidul oleic (Omega-9)20
Acid palmitic (saturată)9
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Histidina68
Lizin66
Treonină66
Triptofan63
Serina44
Izoleucin51
Acid aspartic43
Leucin44
Alanina62
Metionină40
Valin41
Fenilalanină31
Tirozin30
Prolin23
Glicină18
Arginină14
Acid glutamic32
Cisteină14
Budincă de biban de mare cu gulieCaldMediu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
1 kg 538 gramă
Porții: 6 (1 porție ≈ 264 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Protein complet: ✔
Biban de mare european, Kohlrabi, Roșie, Ulei de măsline, Lămâie, Ceapă verde, Făină de migdale, Mărar, Ardei iute chili, Usturoi, Sare de bucătărie, Piper negru
Tăiați: 10 min. Gătiți: 10 min. Tăiați: 5 min. A încălzi pe plită: 6 min. Coacere: 35 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Tăiați fileul de biban de mare european (900 g) și kohlrabi (400 g). Fierbeți kohlrabi 10 minute și scurgeți-l.

Tăiați roșia (100 g), ardeiul iute chili (10 g) și ceapa verde (20 g), tocați usturoiul (10 g) și adăugați mărar (15 g), lămâie (30 g) și ulei de măsline (80 g). Încălziți amestecul 6 minute.

Puneți bibanul de mare european și kohlrabi într-o formă, turnați sosul de legume, adăugați sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust), apoi presărați cu făină de migdale (20 g).

Coaceți 35 de minute la 200°C.

Publicat: 01.09.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de biban de mare cu gulie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.74
DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Cumpărare
≈ $10.51
EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Cumpărare
≈ $26.07
Coduri promoționale pentru iHerb (9)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă cald:Mai multe rețete
Chebureki coapte în lipie low-carb, cu carne de vită
Rețete keto: Chebureki coapte în lipie low-carb, cu carne de vităCuptorTermometru cu sondăSimpluCald1 / 4
Chebureki prăjiți în lipie low-carb, cu carne de vită
Rețete keto: Chebureki prăjiți în lipie low-carb, cu carne de vităSimpluCald1 / 4
Kisel de merișoare cu hibiscus și psyllium
Preparate veganeRețete keto: Kisel de merișoare cu hibiscus și psylliumFoarte simpluAcrișorCald1 / 4
Ouă moi cu sos de castraveți și iaurt grecesc
Rețete keto: Ouă moi cu sos de castraveți și iaurt grecescSimpluCald1 / 4
Încă budinci coapte:Mai multe rețete
Budincă de brânză de vaci în două straturi cu afine negre
Rețete keto: Budincă de brânză de vaci în două straturi cu afine negreSimplu1 / 4
Budincă de ouă cu spanac, roșii și mozzarella
Rețete keto: Budincă de ouă cu spanac, roșii și mozzarellaMixerCuptorSimplu1 / 4
Caserolă cu inimi de pui și varză
Rețete keto: Caserolă cu inimi de pui și varzăMediu1 / 4
Gratin cu somon roz și broccoli
Rețete keto: Gratin cu somon roz și broccoliCuptorSimplu1 / 4
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Cod la cuptor cu roșii și mozzarella
Rețete keto: Cod la cuptor cu roșii și mozzarellaCuptorSimplu1 / 4
File de calamar cu ciuperci în sos de smântână
Rețete keto: File de calamar cu ciuperci în sos de smântânăMediu1 / 4
Somon copt în marinadă de portocală și soia
Rețete keto: Somon copt în marinadă de portocală și soiaCuptorSimplu1 / 4
Tartelete cu hering, sfeclă și brânză
Rețete keto: Tartelete cu hering, sfeclă și brânzăBlenderCuptorMediu1 / 4
Încă marinade pentru pește și fructe de mare:
Marinada pentru pește
Preparate veganeRețete keto: Marinada pentru peșteFoarte simplu1 / 4
Marinată citrică pentru pui, porc sau pește
Preparate veganeRețete keto: Marinată citrică pentru pui, porc sau peșteBlenderSimplu1 / 4
Marinată dulce-acrișoară pentru pește și fructe de mare
Rețete keto: Marinată dulce-acrișoară pentru pește și fructe de mareSimpluAcrișorDulce1 / 4
Somon copt în marinadă de portocală și soia
Rețete keto: Somon copt în marinadă de portocală și soiaCuptorSimplu1 / 4

Recomandăm să citiți

Toate articolele
Cum să curățați roșiile de coajă
3min
Cum să curățați roșiile de coajăBucătărie
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomieBucătărie
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimiBucătărie
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?Produse alimentare
Secțiune:
Pește și Fructe de Mare
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa