Name: Budincă de pește cu ceapă, morcov și brânză
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Biban de mare european; Morcov; Ceapă galbenă; Brânză tare; Smântână 30%; Maionez (acasă sau fără zahăr); Lămâie; Ulei de măsline; Pătrunjel; Sare de bucătărie; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Cuptor

645

Porții: 6 (1 porție ≈ 207 gramă)

Timpul de digestie: 4 ora

Protein complet: ✔

Tăiați fileul de biban de mare (500 g), adăugați lămâie (30 g), sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust), apoi lăsați 15 minute.

Ungeți forma cu ulei de măsline (20 g). Tăiați ceapa (200 g) și morcovul (200 g), apoi prăjiți până se înmoaie.

Puneți peștele în formă. Amestecați smântână 30% (90 g), maionez (acasă sau fără zahăr) (90 g), brânză tare (100 g) și pătrunjel (10 g), apoi întindeți amestecul peste pește.

Coaceți aproximativ 40 de minute la 180°C.

Publicat: 01.09.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de pește cu ceapă, morcov și brânză", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $8.96

DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels

Cumpărare

≈ $10.78

EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)

Cumpărare

≈ $26.73

Coduri promoționale pentru iHerb (5)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Budincă de pește cu ceapă, morcov și brânză":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Budincă de pește cu ceapă, morcov și brânză", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Biban de mare european	Biban de mare european	Cantitatea ingredientului Biban de mare european in g
Include ingredientul: Morcov	Morcov	Cantitatea ingredientului Morcov in g
Include ingredientul: Ceapă galbenă	Ceapă galbenă	Cantitatea ingredientului Ceapă galbenă in g
Include ingredientul: Brânză tare	Brânză tare	Cantitatea ingredientului Brânză tare in g
Include ingredientul: Smântână 30%	Smântână 30%	Cantitatea ingredientului Smântână 30% in ml
Include ingredientul: Maionez (acasă sau fără zahăr)	Maionez (acasă sau fără zahăr)	Cantitatea ingredientului Maionez (acasă sau fără zahăr) in g
Include ingredientul: Lămâie	Lămâie	Cantitatea ingredientului Lămâie in g
Include ingredientul: Ulei de măsline	Ulei de măsline	Cantitatea ingredientului Ulei de măsline in g
Include ingredientul: Pătrunjel	Pătrunjel	Cantitatea ingredientului Pătrunjel in g
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	pe gust
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	pe gust

	Output produsului:	1 240
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

1 20
	Tăiați	5
		15
	Tăiați	5
	Prăjire	10
	Amesteca	5
	Coacere	40

Proteine	10.2
Proteinele asimilate	9.3
Grăsimi	11.7
Carouri	0.9
Carbohidrați simpli	3.1
Fructoză	0.1
Calorii	165 kcal
Indici
Indexul glicemic	7.8
Încărcare glicemică	0.7
Indexul glicemic, II	32
Indexul inflamator, DII	-0.17
Antioxidant, ORAC	1 222

Slăbire	Retenție	Set
17%	12%	10%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B12	1521521411311221
D	3131313155
B6	23231649101
A	192422421111
B2	1517143261
B3	14161228111
K	14191931143
B5	8871341
E	7771611
B4 (Colina)	7981542
B1	5541031
C	5651811

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Seleniul	32322959184
Fosfor	23232332168
Sulfură	12161623?3
Calciul	10101010108
Fierul	842741
Iod	8851361
Probiotice	88815?2
Sodiu	7771363
Potasiul	7981065
Zinc	7971511
Quercetin	77112111
Magneziul	5661532

Nutrient	% din DZR
DHA (Omega-3)	7373121145?18
EPA (Omega-3)	565694141?9
Colesterol	24242496?48
Acid palmitic (saturată)	18181828?36
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	15463192?9
Acidul oleic (Omega-9)	810914?11
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)	5861043

Nutrient	% din DZR
Treonină	415858121??
Triptofan	415757143236
Lizin	3752521082613
Histidina	375252108?26
Serina	32322153?11
Leucin	26363677249
Izoleucin	26363676189
Acid aspartic	26312677?26
Valin	24333369?11
Metionină	222929612215
Alanina	224444111??
Fenilalanină	192727563311
Tirozin	182518623110
Prolin	15161536?10
Glicină	131313383813
Arginină	1010102482
Acid glutamic	82311113??
Cisteină	8101025106

Budincă de pește cu ceapă, morcov și brânză

Recomandăm să citiți