Sursa de antioxidanți și vitamine, crema-mousse din coacăze negre susține imunitatea și sănătatea inimii. Textura cremoasă și gustul dulce-acrișor îl fac un desert ideal pentru dieta keto.
| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Coacăz negru | |||
| Lapte de cocos (nesărat) | |||
| Unt de unt | |||
| Eritritol | |||
| Pectin ↺ | |||
| Agar-agar | |||
| Output produsului: | 725 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 2 | ||
| 5 | ||
| 6 | ||
37 - 6 37 | ||
|---|---|---|
| Proteine | 1.4 |
| Grăsimi | 24.7 |
| Carbohidrați simpli | 3.8 |
| Calorii | 248 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 18.7 |
| Încărcare glicemică | 1.5 |
| Indexul glicemic, II | 11.2 |
| Indexul inflamator, DII | -0.23 |
| Antioxidant, ORAC | 3 296 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 26% | 18% | 15% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (2) | |
| |
- ClasăNumărul de gr
- Omega-30,05
- Omega-60,03
- Omega-90,61
- Colesterol0,47
- Grăsimi saturate12,09
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Antioxidanți. | 36647042882366219 |
| Flavonoide | 195162150278?19 |
| Fierul | 14641172 |
| Fosfor | 777952 |
| Potasiul | 687954 |
| Fibre | 610910?6 |
| Cuprul | 554931 |
| Mangan | 565752 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 237237237949?475 |
| Acid palmitic (saturată) | 898989138?179 |
| Acid stearic (saturat) | 47595979?118 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 9261853?5 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1% | |
Dezgheați coacăzele negre (300 g) sau fierbeți-le până devin moi.
Într-un bol separat, combinați pectina (1 linguriță), agar-agar (1/2 linguriță) și îndulcitorul (60 g).
Dacă intenționați să faceți înghețată, nu trebuie să adăugați agar-agar.
Treceți fructele printr-o sită pentru a obține o masă cremă omogenă.
Într-un blender staționar, amestecați laptele de cocos cu un conținut de grăsime de 14% (200 g) și coacăzele pasate, adăugând treptat ingredientele uscate.
Dacă nu aveți blender, puteți adăuga pur și simplu toate componentele uscate în lapte cald și amestecați cu un tel până obțineți o consistență omogenă.
Puneți amestecul într-o cratiță și așezați-l pe foc. Aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic timp de încă o minută și jumătate, amestecând constant.
Apoi, lăsați puțin să se răcească masa și adăugați untul moale (160 g). Acesta poate fi fie unt obișnuit, fie pastă de cocos.
Puteți amesteca uleiul de cocos (80 g) cu untul (80 g) sau folosiți pastă de cocos fără zahăr.
Apoi, bateți masa cu un blender de imersie până obțineți o consistență omogenă.
Puneți crema mousse obținută în frigider timp de 6 ore pentru a se stabiliza.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Pentru sănătatea intimă (circulația sângelui) | |
| Protecție împotriva virușilor | |
| Creșterea imunității | |
| Îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei | |
Utilizat în rețete
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Crema-mousse din coacăze negre", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 29.10.2025
Valid for Israel only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 29.10.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 29.10.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Macau, and Singapore only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 31.10.2025
Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.10.2025
Valid for Mainland China only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 31.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 31.10.2025
Valid for Hong Kong, Japan, Australia, Israel, and Canada. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Crema-mousse din coacăze negre":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Crema-mousse din coacăze negre", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
