Sursă de fibre și antioxidanți, aceste clătite susțin sănătatea ochilor și sistemul imunitar. Gustul delicat al morcovului și aroma picantă de curry le fac o completare ideală pentru orice fel de mâncare.
Curățați morcovul (100 g) și rădăcina de țelină (100 g), apoi tăiați-le aleatoriu.
Fierbeți legumele tăiate într-o cantitate mică de apă până când sunt complet gătite. După aceea, cu ajutorul unui zdrobitor, transformați morcovul și rădăcina de țelină în piure.
Adăugați la amestec un ou (1 buc), sărați și piperati după gust. Apoi adăugați condimentele curry (1 linguriță) și semințele de chimen negru (un praf), amestecând bine până obțineți o consistență omogenă.
Dacă compoziția este prea groasă, adăugați puțin din zeama în care au fiert legumele.
Acum formați din amestec plăcinte și prăjiți-le în unt topit (1 linguriță) la foc mediu, câte 1-2 minute pe fiecare parte până devin aurii.
Pentru servirea plăcintelor, sosul olandez (link către rețetă mai jos) și șunca prăjită se potrivesc excelent.
Doar informații verificate și confirmate prin cercetări, fiziologie și biochimie despre sănătatea dumneavoastră.
De ce apar bolile, cum să vă vindecați prin nutriție adecvată, vitamine și minerale, ce doze terapeutice să luați și ce tip de alimentație este cea mai potrivită pentru sănătatea dumneavoastră. Ce analize să faceți și cum să interpretați rezultatele.
În setări, puteți activa suplimentar cunoștințe din GNM și homeopatie.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
