Înghețată de ciocolată din avocado

Curățați avocado (2 buc.) și zdrobiți-l bine până când devine piure.

Puneți avocado obținut în blender. Adăugați smântână grasă (180 ml), lapte de cocos (180 ml), pudră de cacao (8 linguri) și eritritol (sau xilitol) (8 linguri).

Mixati toate ingredientele până când obțineți o consistență omogenă.

Transferați compoziția într-un recipient potrivit și puneți-l la congelator timp de 1 oră, astfel încât desertul să înghețe și să devină cu o textură plăcută.