Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, aceste brioșe oferă antioxidanți datorită cacau și cireșelor, precum și un indice glicemic scăzut datorită eritritolului. Gustul delicat de ciocolată cu note fructate le face ideale pentru un desert fără regrete.
Ouă, Făină de migdale, Unt de unt, Eritritol, Pudră de cacao, Făină sau fulgi de cocos, Lămâie, Pudră de copt fără amidon, Vanilie, Sare Himalayană
A se bate cu mixerul: 10 min, Amesteca: 5 min, A se bate cu mixerul: 5 min, Framântați aluatul: 10 min, Coacere: 25 min, A da ocazia să stea: 15 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Separati albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile (6 buc) la viteză mare până apar bule. Reduceți viteza la medie și adăugați suc de lămâie (1 linguriță), sare (pe vârful unui cuțit) și îndulcitor (50 g), continuând să bateți până obțineți o spumă stabilă.
Separat, bateți gălbenușurile (6 buc). Adăugați unt topit sau moale (50 g) și amestecați până devine omogen.
Amestecați făina de migdale (65 g), făina de cocos (10 g), cacao (20 g) și praf de copt (1/2 linguriță). Dacă doriți, adăugați extract de vanilie sau semințe din păstaie.
Cerneti ingredientele uscate în amestecul de gălbenușuri și amestecați cu un tel sau mixer până obțineți un aluat neted.
Introduceți treptat amestecul de albușuri în aluat, amestecând cu spatula cu grijă. Aluatul ar trebui să fie aerat și omogen.
Împărțiți aluatul în formele pentru brioșe. Dacă doriți, adăugați cireșe (după gust) – proaspete, fără suc în exces, sau fierte anterior cu îndulcitor.
Coaceți la 170°C timp de aproximativ 25 de minute în cuptorul preîncălzit.
Lăsați brioșele să se răcească. Puteți umple cu cremă și adăuga în plus cireșe.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Brioșe cu ciocolată și vișine", puteți să le adresați botului nostru.
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Brioșe cu ciocolată și vișine":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Brioșe cu ciocolată și vișine", dacă ai gătit conform lui:
Adăugați o recenzie
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
Doar informații verificate și confirmate prin cercetări, fiziologie și biochimie despre sănătatea dumneavoastră.
De ce apar bolile, cum să vă vindecați prin nutriție adecvată, vitamine și minerale, ce doze terapeutice să luați și ce tip de alimentație este cea mai potrivită pentru sănătatea dumneavoastră. Ce analize să faceți și cum să interpretați rezultatele.
În setări, puteți activa suplimentar cunoștințe din GNM și homeopatie.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
