Говядина – ценный источник высококачественного белка и важных нутриентов, которая играет значимую роль в сбалансированном питании.
Этот мясной продукт богат железом, которое легко усваивается организмом, предотвращая анемию.
Говядина также содержит значительное количество:
- витаминов группы B, особенно B12, необходимого для нервной системы и производства красных кровяных телец;
- цинка, играющего ключевую роль в иммунной функции;
- селена, антиоксиданта, защищающего клетки от повреждений.
Несмотря на преобладающие стереотипы, говядина может быть включена в диету, направленную на снижение веса.
Питательная ценность
Гликемический индекс говядины равен нулю.
В среднем, 100 г приготовленной говядины содержит примерно 250-350 калорий, 25-30 г белков и 15-20 г жиров, в зависимости от того, насколько жирным было мясо.
Углеводов в говядине практически нет, что делает её отличной для кето-диеты.
Варианты на iHerb
| Товар | Цена, $ |
|---|---|
| 30.44 | |
| 25.32 | |
| 14.91 | |
| 22.66 | |
| 29.69 | |
| 28.31 | |
| 14.54 | |
| 12.80 | |
| 8.95 | |
| 32.95 |
