Клюквенный соус (простой рецепт)

Источник антиоксидантов и витамина C, этот соус поддерживает иммунитет и здоровье сердца. Грецкие орехи добавляют полезные жиры и белок, а петрушка обогащает блюдо свежестью и ярким вкусом.

Ингредиенты

Порций:

	Ингредиент	Кол-во, гр
	Клюква
	Грецкие орехи
	Петрушка
	Соль поваренная	по вкусу
	Чёрный перец	по вкусу

	Выход продукта:	255
	Сохранять пропорции

Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

5
	Взбить блендером	5

Макроэлементы в 100 гр

Белки	3.3
Усваиваемые белки	1.5
Жиры	13.2
Чистые углеводы	7.2
Калории	165 ккал
Индексы
Гликемический индекс	38.3
Гликемическая нагрузка	2
Инсулиновый индекс, II	21.8
Воспалительный индекс, DII	-0.33
Антиоксидантный, ORAC	10 198

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
17%	12%	10%
972	1350	1620

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
K	30414167307
C	1518165531
B6	121282651
E	8881711
B5	7761231
B1	6751341
B9	6641162
B8 (Инозитол)	6661241

Минералы

Нутриент	% от РДН
Антиоксиданты	8381 0779801 886151503
Медь	404036812412
Марганец	384944593818
Бор	14141427?4
Волокна	13201820?12
Железо	1153962
Фосфор	1111111684
Магний	911102865
Цинк	6861311
Калий	566743
Молибден	55410?1

Липиды

Нутриент	% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	1131651292019160
Линолевая кислота (Омега-6)	446257106?124

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Аргинин	1010102482
Лейцин	913132783
Триптофан	710102441

Веганские блюда

Сборник рецептов для улучшения обмена веществ Бесплатно

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Кето
Средиземноморская

Кухня: Американская

Сочетается с: Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощные гарниры, Рыба

Инвентарь: Блендер

Сложность: очень просто

278

Порций: 8 (1 порция ≈ 32 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Пробейте клюкву (200 г) в блендере вместе с петрушкой (несколько веточек) и грецкими орехами (50 г).

Приправьте солью и перцем по вкусу.

Поливайте мясо точечно, небольшим количеством, чтобы подчеркнуть вкус. Соус кислый и в большом объёме не нужен.

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Клюквенный соус (простой рецепт)", вы можете задать их нашему боту.

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Антиоксиданты: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels

Купить

≈ $42.43

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules

Купить

≈ $20.47

Промокоды на iHerb

29% off Sports Supplements

https://uk.iherb.com/c/sports Cannot be combined with other offers. Excludes Japan, Israel, Malaysia, Thailand, Philippines, Indonesia, LATAM, and Mainland China only.

Действует до 15.09.2025

29% off Sitewide

https://uk.iherb.com/c/sports Valid for Japan, Israel, Malaysia, Thailand, Philippines, Indonesia, LATAM, and Mainland China only. Cannot be combined with other offers. In Asia, the sitewide will start on Thurs at 6 PM PT.

Действует до 15.09.2025

29% off Top Selling Brands at iHerb!

Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.

29% off Supplements

29% off Supplements Cannot be combined with other offers.

29% off Body Care

29% off Body Care Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers

15% off for NEW Customers for Europe

15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers

20% off Bob's Red Mill

20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.

20% off for NEW Customers

20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers

10% off $60 USD

10% off $60 USD Cannot be combined with other offers

20% off Tru Niagen NAD Supplements

20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

20% off Metagenics

20% off Doctor's Best

20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.

20% off Viactiv

20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.

20% off NeilMed Sinus Rinse

20% off Great Lakes Wellness

20% off La Tourangelle

20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Киноа с грибами

Клубничное мороженое

Пюре из белокочанной капусты

Шоколадно-фундучное мороженое с авокадо

Еще из ягод:Больше рецептов

Абрикосовый джем из кураги

Вишневая начинка

Вишневый зефир

Творожно-смородиновый мусс

Еще кислый:Больше рецептов

Клюквенная сальса

Крем-мусс из чёрной смородины

Теплый салат с печеной тыквой

Ткемали из клюквы и брусники

Смотрите другие соусы и заправки:

Брусничный соус

Заправка «Лимонный винегрет»

Ковбойский соус

Овощной соус для тефтелей

Рекомендуем почитать:Все статьи

Какие продукты являются афродизиаком

Кето-диета и здоровье кожи

Поддержка иммунитета в спорте: как сохранить здоровье при высоких нагрузках

Разведение гантелей в стороны. Описание и техника выполнения

Раздел:
Соусы и заправки