В этом рецепте мы будем использовать пюре малины без сахара (100 гр), аллюлозу (25 гр), агар-агар (1 гр) и пектин NH (2 гр) для создания вкусного и полезного десерта, подходящего для кето-диеты.
Сначала вылейте пюре малины (100 гр) в сотейник. Затем в отдельной миске объедините аллюлозу (25 гр), агар-агар (1 гр) и пектин NH (2 гр). Тщательно перемешайте сухие ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
После этого постепенно всыпьте сухую смесь к пюре малины, постоянно помешивая содержимое сотейника. Доведите массу до кипения, чтобы активировать гелеобразующие свойства агара и пектина.
Когда смесь закипит, снимите сотейник с огня и аккуратно переложите содержимое в отдельную емкость.
Уберите на час в холодильник для стабилизации (можно оставить на ночь для полного застывания).
Если вы будете использовать как наполнитель в сырках, необходимо сначала пробить массу погружным блендером до однородной текстуры.
Только проверенная и подтвержденная исследованиями, физиологией и биохимией информация о вашем здоровье.
Почему возникает заболевание, как излечиться с помощью правильного питания, витаминов и минералов, какие терапевтические дозы принимать, какое питание самое правильное для вашего здоровья. Какие обследования проводить и как интерпретировать результаты.
В настройках дополнительно можно подключить знания по ГНМ и гомеопатии.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Подробнее
