Паштет из свеклы с фетой и грецкими орехами
Свёкла и грецкие орехи дают пищевые волокна, а фета добавляет белок и кальций. Запекание делает свёклу мягкой и концентрирует её сладковато-землистый вкус. Подавайте паштет охлаждённым; храните закрытым в холодильнике до 3 дней.
Заверните свёклу (250 г) в фольгу и запекайте при 200 °C 40–50 минут, пока она не станет мягкой. Остудите около 30 минут, очистите и нарежьте кубиками; для паштета отмерьте примерно 200 г готовой свёклы.
Измельчите свёклу с фетой (100 г), грецкими орехами (100 г), сметаной (40 г) и чесноком (10 г) до однородной консистенции. Добавьте поваренную соль (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу).
По желанию добавьте сливочное масло (50 г) и перемешайте.
Охладите паштет в закрытой ёмкости в холодильнике не менее 30 минут.
Переложите паштет в закрытую ёмкость и храните в холодильнике до 3 дней.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Паштет из свеклы с фетой и грецкими орехами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (8)
Рекомендуем почитать
Все статьи
