Pastă de sfeclă cu feta și nuci
Sfecla și nucile oferă fibre, iar brânza feta aduce proteine și calciu. Coacerea înmoaie sfecla și îi intensifică gustul dulceag și pământiu. Serviți pasta rece și păstrați-o acoperită la frigider până la 3 zile.
Înveliți sfecla (250 g) în folie și coaceți-o la 200°C timp de 40–50 de minute, până se înmoaie. Lăsați-o să se răcească aproximativ 30 de minute, curățați-o și tăiați-o cuburi; cântăriți circa 200 g de sfeclă gătită pentru pastă.
Mixați sfecla cu brânza feta (100 g), nucile (100 g), smântâna (40 g) și usturoiul (10 g) până devine omogenă. Adăugați sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust).
Dacă doriți, adăugați untul (50 g) și amestecați.
Răciți pasta acoperită la frigider cel puțin 30 de minute.
Puneți pasta într-un recipient închis și păstrați-o la frigider.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pastă de sfeclă cu feta și nuci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
