Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Из ягод Веганские блюда Печенье Постное миндальное печенье с чёрной смородиной

Постное миндальное печенье с чёрной смородиной

 
Миндальная мука и кокосовое масло создают мягкую основу, а чёрная смородина добавляет кислинку и клетчатку. Рецепт не содержит яиц и молочных продуктов. После полного остывания выпечка становится плотнее и лучше сохраняет хрустящую текстуру.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Миндальная мука
Чёрная смородина
Кокосовое масло
Эритритол
Цедра лимона
Сода пищевая
 
 Выход продукта:378 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
8
15
5
28 
Макроэлементы в 100 гр
Белки10.3 
Усваиваемые белки 5.4 
Жиры43.9 
Клетчатка3.8 
Чистые углеводы 4.5 
Фруктоза 1.3 
Калории469 ккал
Индексы
Гликемический индекс 10.7
Гликемическая нагрузка 1.1
Инсулиновый индекс, II 14.8
Воспалительный индекс, DII -0.38
Антиоксидантный, ORAC 4 215
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
48%35%29%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 14 из 5%⇧ 16 из 20%⇧ 70 из 75%6%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
E79
C66
B243
B312
B19
B66
B56
B96
B76
B4 (Холин)6
Минералы
Нутриент% от РДН
Антиоксиданты301
Флавоноиды104
Медь60
Марганец61
Бор45
Проантоцианидины41
Фосфор33
Магний40
Железо13
Волокна24
Цинк20
Кальций14
Калий16
Липиды
Нутриент% от РДН
Лауриновая кислота88
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)78
Олеиновая кислота (Омега-9)67
Линолевая кислота (Омега-6)45
Миристиновая кислота (Насыщенная)11
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)10
Стеариновая кислота (Насыщенная)6
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин48
Изолейцин45
Лейцин36
Аргинин22
Триптофан22
Треонин12
Тирозин7
Постное миндальное печенье с чёрной смородинойДуховкаВеганские блюдаПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Духовка
444
Порций: 10 (1 порция ≈ 38 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Миндальная мука, Чёрная смородина, Кокосовое масло, Эритритол, Цедра лимона, Сода пищевая
Смешать: 8 мин. Выпекать в духовке: 15 мин. Охладить: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Смешайте миндальную муку (170 г), эритритол (30 г), пищевую соду (2 г) и цедру лимона (4 г). Добавьте чёрную смородину (100 г) и растопленное кокосовое масло (72 г).

Перемешайте тесто и сформируйте 10 шариков влажными руками. Выложите их на противень и придавите вилкой крест-накрест.

Выпекайте печенье при 180 градусах 15 минут. Остудите на противне перед подачей.

(14)
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • : ,
  • : ,
  • : ,
  • :
Опубликовано: 26.07.2026
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Постное миндальное печенье с чёрной смородиной", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Антиоксиданты: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels
Купить
≈ $43.54
Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels
Купить
≈ $13.74
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $29.87
Промокоды для iHerb (6)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Действует до 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще из ягод:Больше рецептов
Начинка из чёрной смородины с базиликом
Веганские блюдаРецепты на кето: Начинка из чёрной смородины с базиликомБлендерДуховкаПросто1 / 4
Творожный рулет с заварным кремом и голубикой
Рецепты на кето: Творожный рулет с заварным кремом и голубикойБлендерМиксерДуховкаСредняяСладкийОхлажденные1 / 4
Холодильное варенье из клубники и томата
Веганские блюдаРецепты на кето: Холодильное варенье из клубники и томатаСу-видПросто1 / 4
Шоколадный кекс с малиной
Рецепты на кето: Шоколадный кекс с малинойДуховкаПросто1 / 4
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Веганский яблочный зефир на аквафабе
Веганские блюдаРецепты на кето: Веганский яблочный зефир на аквафабеБлендерМиксерДуховкаСредняя1 / 4
Овощное рагу с кабачком, помидором и сладким перцем
Веганские блюдаРецепты на кето: Овощное рагу с кабачком, помидором и сладким перцемПросто1 / 4
Яблочная начинка с киви и мятой
Веганские блюдаРецепты на кето: Яблочная начинка с киви и мятойБлендерДуховкаПросто1 / 4
Яблочный сироп с аллюлозой
Веганские блюдаРецепты на кето: Яблочный сироп с аллюлозойБлендерДуховкаПросто1 / 4
Еще печенье:Больше рецептов
Кокосовое печенье
Рецепты на кето: Кокосовое печеньеДуховкаОчень просто1 / 4
Кокосовые мятные пряники
Рецепты на кето: Кокосовые мятные пряникиДуховкаСредняя1 / 4
Лимонное песочное печенье
Рецепты на кето: Лимонное песочное печеньеСредняя1 / 4
Пряное печенье
Рецепты на кето: Пряное печеньеМиксерДуховкаПросто1 / 4
Смотрите другие десерты и сладости:
Ванильное протеиновое мороженое
Рецепты на кето: Ванильное протеиновое мороженоеБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Варенье из сливы, нектарина и лимона на эритритоле
Веганские блюдаРецепты на кето: Варенье из сливы, нектарина и лимона на эритритолеСу-видПростоОхлажденные1 / 4
Пахлава на миндальном тесте с грецкими орехами
Рецепты на кето: Пахлава на миндальном тесте с грецкими орехамиБлендерМиксерСредняя1 / 4
Ягодное протеиновое мороженое
Рецепты на кето: Ягодное протеиновое мороженоеБлендерПростоОхлажденные1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстурыКулинария
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредитьПродукты питания
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-заменыКулинария
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса