Риет из скумбрии
Скумбрия дает омега-3 и белок, поэтому риет получается сытным и питательным. Сливочный сыр делает текстуру нежнее, а корнишоны и горчица добавляют яркость без сахара. Это холодная рыбная закуска для кето-меню.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Французская
541
Порций: 8 (1 порция ≈ 127 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Запеките скумбрию (350 г) с чесноком (12 г) при 180 °C 15 минут, затем остудите и разберите на волокна.
Репчатый лук (300 г) медленно обжарьте на масле гхи (50 г) до мягкости, после чего пробейте его в пюре.
Смешайте рыбу с луковым пюре, творожным сыром (150 г), дижонской горчицей (50 г), маринованными огурцами (70 г), соком лимона (25 г), тимьяном (2 г), эстрагоном (2 г), солью поваренной (5 г) и черным перцем (1 г).
Охладите риет перед подачей.
(17)
- :
- : ,
- :
- :
- :
- : , ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : , ,
- : ,
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Риет из скумбрии", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $9
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.85
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.83
Промокоды для iHerb (7)
Еще паштет:Больше рецептов
Еще закуски:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбрать рыбные консервы и есть ли в них польза
9мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как делать зефир без сахара: ингредиенты, технология, оборудование и частые ошибки
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: