Шоколадно-кокосовое мороженое без молока
Кокосовые сливки, шоколад 99% и арахисовое масло дают жиры и насыщенный вкус без молочных продуктов. Такая холодная порция помогает удержать сытость лучше обычного сладкого мороженого.
Растопите кокосовое масло (45 г), добавьте шоколад 99% (100 г) и эритритол (40 г). Перемешайте до гладкой глазури, вылейте тонким слоем в застеленный пергаментом контейнер и уберите в морозильник до застывания.
кокосовые сливки (160 г) прогрейте в сотейнике, добавьте оставшееся кокосовое масло (30 г), арахисовое масло (50 г), какао-порошок (4 г), эритритол (30 г) и перемешайте до однородной кремовой массы.
Остудите начинку до комнатной температуры, выложите ее вторым слоем на застывший шоколад и снова заморозьте. Растопите оставшийся шоколад 99% (50 г), залейте верхний слой и уберите десерт в морозильник до полного застывания. Нарежьте на порции и храните в морозильной камере.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадно-кокосовое мороженое без молока", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
