Budincă de brânză cu ciuperci de fagure
Ciupercile de fagure și brânza oferă proteine și un gust savuros intens, iar roșia, ardeiul și pătrunjelul adaugă suculență și fibre. Budinca este caldă, aromată, cu gust de ciuperci și acoperită cu brânză rumenită.
Prăjiți ciupercile de fagure (1000 g) în ulei de măsline (45 g) până se înmoaie.
Tăiați ardeiul gras (150 g), ceapa galbenă (100 g), usturoiul (10 g) și roșia (300 g) felii. Radeți grosier brânza topită (100 g).
Ungeți o formă cu unt de unt (30 g). Puneți în ea ciupercile, legumele și pătrunjelul (15 g), asezonați cu sare de bucătărie (3 g) și piper negru (1 g), apoi acoperiți cu maioneză (100 g).
Presărați budinca cu brânza topită și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15–20 de minute, până se rumenește. Serviți-o caldă.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de brânză cu ciuperci de fagure", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
